Schanz - Pölich

Déjeuner, Gourmet, Français
Plats: 16
+49650792520
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Dernière mise-à-jour: 14.03.2026

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  • Vorspeisen.

    Rondell Von Der Gänseleber Mit Gebackenen Cashewkernen, Mostessig Und Sambuca
    Rondell Von Der Gänseleber Mit Gebackenen Cashewkernen, Mostessig Und Sambuca
    45 €
    Delice Von Der Königskrabbe Mit Avocadomousse Und Gewürz-Pampelmuse
    Delice Von Der Königskrabbe Mit Avocadomousse Und Gewürz-Pampelmuse
    50 €
    Gegrillter Atlantik Carabinero Mit Fenchel, Orange Und Ziegenricotta
    Gegrillter Atlantik Carabinero Mit Fenchel, Orange Und Ziegenricotta
    60 €
    Liaison Von Nordmeer-Kabeljau Mit Bottarga, Weinhefe Und Kardamom
    Liaison Von Nordmeer-Kabeljau Mit Bottarga, Weinhefe Und Kardamom
    52 €
    Hausgemachte Langoustinen Ravioli Mit Steinpilzen Und Schwarzem Wintertrüffel
    Hausgemachte Langoustinen Ravioli Mit Steinpilzen Und Schwarzem Wintertrüffel
    66 €

  • Fischgänge.

    Frikassee Vom Maine Hummer Mit Annabelle Kartoffel Und Maracuja-Consommé
    Frikassee Vom Maine Hummer Mit Annabelle Kartoffel Und Maracuja-Consommé
    58 €
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