Le Bleu Saignant - Carte
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Photos des plats
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Catégorie De Restaurant
Entrées
Salade César(Iceberg, croutons, copeaux de parmesan, blanc de volaille fermier, sauce césar)
12 €
Velouté Du Moment10 €
Friture D'éperlans, Sauce Tartare10 €
Salade Haricots Verts Frais, Champignons De Paris, Vinaigrette Échalotes11 €
Burratina Le Bleu Saignant12 €
Jambon De Bayonne 18 Mois16 €
Crottins De Chavignol Rôti Au Jambon De Bayonne Sur Son Lit De Mesclun13 €Plat Principal
Rognons De Veau Au Vin De Porto24 €Nos Entrées
Friture De Calamars, Sauce Tartare10 €Viandes
Suprême De Volaille Fermier Avec Son Jus24 €
Entrecôte De Veau Français (250G), Sauce Normande32 €
Andouillette De Troyes Aaaaa À La Moutarde À L'ancienne24 €
Rognon De Veau Au Porto24 €
Onglet De Boeuf Angus (230G), Sauce Échalote28 €
Entrecôte De Boeuf Angus (300G), Sauce Béarnaise36 €
Tartare De Boeuf Le Bleu Saignant (200G)24 €Toast
Riz
Fruits De Mer
Dessert
Plats Principaux
Petit-Déjeuner Chinois
Plat Principal
La Pêche Du JourEntrée
Terrine Maison Au Piment D’espeletteCes Types De Plats Sont Servis
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Offres
Offres exclusives du restaurant: Tartare De Boeuf Le Bleu Saignant (200G) -70% pour 7 € !
Évaluations
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