Le Bleu Saignant - Carte

Italien, Européen, Poulet
Plats: 18
+33139653900

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Entrées Viandes Plat Principal Nos Entrées

Photos des plats

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Le Bleu Saignant Nourriture Le Bleu Saignant Nourriture

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  • Entrées

    Salade César
    Salade César

    (Iceberg; croutons; copeaux de parmesan; blanc de volaille fermier; sauce césar)

    12 €
    Velouté Du Moment
    Velouté Du Moment
    10 €
    Friture D'éperlans, Sauce Tartare
    Friture D'éperlans, Sauce Tartare
    10 €
    Salade Haricots Verts Frais, Champignons De Paris, Vinaigrette Échalotes
    Salade Haricots Verts Frais, Champignons De Paris, Vinaigrette Échalotes
    11 €
    Burratina Le Bleu Saignant
    Burratina Le Bleu Saignant
    12 €
    Jambon De Bayonne 18 Mois
    Jambon De Bayonne 18 Mois
    16 €
    Crottins De Chavignol Rôti Au Jambon De Bayonne Sur Son Lit De Mesclun
    Crottins De Chavignol Rôti Au Jambon De Bayonne Sur Son Lit De Mesclun
    13 €

  • Plat Principal

    Rognons De Veau Au Vin De Porto
    Rognons De Veau Au Vin De Porto
    24 €

  • Nos Entrées

    Friture De Calamars, Sauce Tartare
    Friture De Calamars, Sauce Tartare
    10 €

  • Viandes

    Suprême De Volaille Fermier Avec Son Jus
    Suprême De Volaille Fermier Avec Son Jus
    24 €
    Entrecôte De Veau Français (250G), Sauce Normande
    Entrecôte De Veau Français (250G), Sauce Normande
    32 €
    Andouillette De Troyes Aaaaa À La Moutarde À L'ancienne
    Andouillette De Troyes Aaaaa À La Moutarde À L'ancienne
    24 €
    Rognon De Veau Au Porto
    Rognon De Veau Au Porto
    24 €
    Onglet De Boeuf Angus (230G), Sauce Échalote
    Onglet De Boeuf Angus (230G), Sauce Échalote
    28 €
    Entrecôte De Boeuf Angus (300G), Sauce Béarnaise
    Entrecôte De Boeuf Angus (300G), Sauce Béarnaise
    36 €
    Tartare De Boeuf Le Bleu Saignant (200G)
    Tartare De Boeuf Le Bleu Saignant (200G)
    24 €

  • Plat Principal

    La Pêche Du Jour
    La Pêche Du Jour

  • Entrée

    Terrine Maison Au Piment D’espelette
    Terrine Maison Au Piment D’espelette

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Tartare De Boeuf Le Bleu Saignant (200G) -70% pour 7 € !

Évaluations

★ ★ ★ ★ ★

Viande excellente et personnelle très agréable

★ ★ ★ ★ ★

Excellent tout simplement

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