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Contribuer aux commentaires Ce que User aime dans Le Fief :
Cuisine audacieuse, produits locaux, accueil chaleureux, petit service oignons. En amour ou entre amis, n’hésitez pas, vous apprécierez vous-même et passer un bon moment. Félicitations à la cuisine et la chambre duo. Voir tous les avis.
Ce que User n'aime pas dans Le Fief :
Il est clair que ces deux jeunes professionnels, l'une au service, l'autre au fourneau, méritent d'être encouragés. Une certaine recherche, une volonté de faire déguster les produits locaux. Pour notre part, nous avons trouvé la cuisine un peu trop alambiquée, au risque de faire passer au second plan le produit phare de l'assiette. C'est le risque lié à une recherche culinaire. Par exemple, les moules au saté, coco,... Voir tous les avis.
Bienvenue. Tasty cuisine. Gourmande et généreuse. Produits saisonniers locaux. Je recommande de réserver.
Cuisine audacieuse, produits locaux, accueil chaleureux, petit service oignons. En amour ou entre amis, n’hésitez pas, vous apprécierez vous-même et passer un bon moment. Félicitations à la cuisine et la chambre duo.
Lieu très mignon, service accueillant et très agréable, les plats sont sublimes, originaux et toujours avec des produits locaux! Bravo
Accueil chaleureux cuisine élaborée et généreuse bravo à l'équipe
Il est clair que ces deux jeunes professionnels, l'une au service, l'autre au fourneau, méritent d'être encouragés. Une certaine recherche, une volonté de faire déguster les produits locaux. Pour notre part, nous avons trouvé la cuisine un peu trop alambiquée, au risque de faire passer au second plan le produit phare de l'assiette. C'est le risque lié à une recherche culinaire. Par exemple, les moules au saté, coco, miso, au bout de quelques minutes, ces excellentes moules sont couverte en bouche par le sucre du lait de coco. Une daurade rose pêche locale, au beurre blanc mangue, là encore la mangue domine l'excellent poisson. Manque de simplicité, mais prometteur.
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