Malga Tratten - PONTEBBA

Che bello vedere ragazzi così giovani e volenterosi gestire una malga con animali! Ci siamo fermati più volte solo per bere un caffè, una birra o una grappetta; ma ogni volta siamo rimasti lì anche più di quello che pensavamo. L'ambiente è piccolo e forse per questo motivo ti spinge ancora di più a socializzare sia con i ragazzi che lavorano lì (sempre super disponibili) sia con gli altri clienti. Perchè si sa che in montagna si è tutti più buoni!

Malga con posti a sedere prevalentemente all'esterno, qualche tavolo all'interno. Ottimi formaggi e salumi. Cucina verace ed espressa come ti aspetteresti in malga. Prima occasione tornerò a provare il frico, spettacolare a detta di altri avventori.

Presenta pochi piatti di buona qualità (frico, tagliatelle … , accanto ai soliti affettati e formaggi. La ragazza che gestisce la ristorazione è gentile e spigliata. Interessanti le tagliatelle con la ricotta fresca. Si possono acquistare formaggi di malga, ricotta fresca e affumicata sia di pecora che di capra.

Malga carina in mezzo alle montagne e vicino a passo pramollo. personale disponibile e cordiale, ci hanno fatto assaggiare la ricotta ancora calda appena preparata. si possono acquistare formaggi ricotte burro

La malga si trova sulla strada che da Pontebba sale a Passo Pramollo. Ovviamente non è un ristorante come classificato da tripadvisor ma si tratta di una malga condotta da giovani ragazzi con tanta voglia di fare. Prodotti top tra cui formaggio fresco, ricotta, yoghurt, uova..... ottima anche la cucina con un frico PAZZESCO! bravi bravi bravi