Augustine - Carte

International, Bar-lounge, Viande
Plats: 57
+420266112282

Carte

Dezerty Plats Principaux Hlavní Chody Entrées

Photos des plats

Images
Augustine Nourriture Augustine Nourriture Augustine Nourriture Augustine Nourriture

Carte

  • Café

    Latté Macchiato
    130 €

  • Café

    Espresso
    100 €
    Cappuccino
    130 €
    Double Expresso
    130 €
    Sélection De Thé
    Sélection De Thé
    120 €

  • Boisson Chaude

    Chocolat Chaud
    120 €

  • Boissons Gazeuses

    Jus Fraîchement Pressé
    Jus Fraîchement Pressé
    175 €

  • Boissons

    Jus En Bouteille
    120 €

  • Healthy

    Bircher Muesli With Apples And Grapes
    Bircher Muesli With Apples And Grapes
    Oatmeal Milk Brown Sugar Berries
    Oatmeal Milk Brown Sugar Berries
    Chia Pudding With Blueberries
    Chia Pudding With Blueberries
    Avocado Toast With Tomato
    Avocado Toast With Tomato

  • Petit-Déjeuner

    Omelette Or Scrambled Eggs
    Omelette Or Scrambled Eggs
    240 €

  • Plat Principal

    Bagel Au Saumon Fumé
    290 €

  • Soupes

    Soupe De Goulash
    Soupe De Goulash
    260 €

  • Entrées

    Chicory Brie Salsify Persimmon Pear Lavender Vinaigrette
    Chicory Brie Salsify Persimmon Pear Lavender Vinaigrette
    280 €
    Smoked Eel Green Apple Fermented Kohlrabi Ponzu Radishes
    Smoked Eel Green Apple Fermented Kohlrabi Ponzu Radishes
    390 €
    Deer Tartar From Podyjí Topinambur Horseradish Shimeji Lingot ´Calvisius´
    Deer Tartar From Podyjí Topinambur Horseradish Shimeji Lingot ´Calvisius´
    475 €
    Foie Gras Torchon Cassis Quince Sauternes Bread Flour Brioche
    Foie Gras Torchon Cassis Quince Sauternes Bread Flour Brioche
    440 €
    Pumpkin Soup Grilled Feta Chestnut Gnocchi Kale
    Pumpkin Soup Grilled Feta Chestnut Gnocchi Kale
    240 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Celer Pečený V Solné Krustě Lískové Ořechy Černý Lanýž Estragón Celerové Consomé -70% pour 117 € !

  • Plats Principaux

    Suckling Pig Breast From Přeštice Baked In Hey Smoked Apple Purée Cabbage Rutabaga
    Suckling Pig Breast From Přeštice Baked In Hey Smoked Apple Purée Cabbage Rutabaga
    490 €
    Cornfed Duck Breast Smoked Chestnuts Bee Pollen Salsify Blackcurrant Pear Liquor Jus
    Cornfed Duck Breast Smoked Chestnuts Bee Pollen Salsify Blackcurrant Pear Liquor Jus
    545 €
    Catfish Filet From Kokořín Pumpkin Adlay Turnip Sourdough Cremé Onion Foam
    Catfish Filet From Kokořín Pumpkin Adlay Turnip Sourdough Cremé Onion Foam
    590 €
    Fallow Deer Rose-Hip Sauce Gingerbread St. John Walnuts Sea-Buckthorn Chestnut Dumplings
    Fallow Deer Rose-Hip Sauce Gingerbread St. John Walnuts Sea-Buckthorn Chestnut Dumplings
    520 €
    Roasted Corn-Fed Chicken Breast And Liver Jerusalem Artichoke Mulled Wine Sauce Walnuts
    Roasted Corn-Fed Chicken Breast And Liver Jerusalem Artichoke Mulled Wine Sauce Walnuts
    485 €
    In Salt Crust Baked Celery Root Hazelnuts Black Truffles Tarragon Celeriac Consommé
    In Salt Crust Baked Celery Root Hazelnuts Black Truffles Tarragon Celeriac Consommé
    390 €

  • Dezerty

    Poached Pear Tangerine Saffron Caramel Cobnuts
    Poached Pear Tangerine Saffron Caramel Cobnuts
    260 €
    Sacher Tart Guanaja 60% Confited Apricots Chantilly Cream
    Sacher Tart Guanaja 60% Confited Apricots Chantilly Cream
    240 €
    Cheese Selection From Local Farms Mirabelle Jam Spiced Nuts
    Cheese Selection From Local Farms Mirabelle Jam Spiced Nuts
    310 €
    Pošírovaná Hruška Mandarinka Šafrán Karamel Lískové Ořechy
    Pošírovaná Hruška Mandarinka Šafrán Karamel Lískové Ořechy
    260 €
    Sacher Dort Guanaja 60% Meruňkový Konfit Krém Chantilly
    Sacher Dort Guanaja 60% Meruňkový Konfit Krém Chantilly
    240 €
    Sýry Z Lokálních Farem Špendlíkový Džem Pikantní Ořechy
    Sýry Z Lokálních Farem Špendlíkový Džem Pikantní Ořechy
    310 €
    Sezonní Sortiment Zmrzlin A Sorbetů
    Sezonní Sortiment Zmrzlin A Sorbetů

  • Předkrmy

    Čekanka Brie Černý Kořen Kaki Hruška Levandulový Vinaigrette
    Čekanka Brie Černý Kořen Kaki Hruška Levandulový Vinaigrette
    280 €
    Uzený Úhoř Zelené Jablko Fermentovaná Kedlubna Ponzu Ředkve
    Uzený Úhoř Zelené Jablko Fermentovaná Kedlubna Ponzu Ředkve
    390 €
    Tartar Z Jelena Z Podyjí Topinambur Křen Líhovec Sušený Kaviár ´Calvisius´
    Tartar Z Jelena Z Podyjí Topinambur Křen Líhovec Sušený Kaviár ´Calvisius´
    475 €
    Foie Gras Roláda Černý Rybíz Kdoule Sauternské Víno Chlebová Brioška
    Foie Gras Roláda Černý Rybíz Kdoule Sauternské Víno Chlebová Brioška
    440 €
    Dýňová Polévka Grilovaná Feta Kaštanové Noky Kadeřávek
    Dýňová Polévka Grilovaná Feta Kaštanové Noky Kadeřávek
    240 €

  • Hlavní Chody

    Přeštické Sele Pečené V Bio Seně Zauzené Jablečné Pyré Marinované Červené Zelí Tuřín
    Přeštické Sele Pečené V Bio Seně Zauzené Jablečné Pyré Marinované Červené Zelí Tuřín
    490 €
    Kukuřičná Kachna Zauzené Kaštany Včelí Pyl Černý Kořen A Rybíz Džus Z Hruškovice
    Kukuřičná Kachna Zauzené Kaštany Včelí Pyl Černý Kořen A Rybíz Džus Z Hruškovice
    545 €
    Sumec Z Kokořínska Dýně Slzovka Vodnice Krém Z Kváskového Chleba Cibulová Pěna
    Sumec Z Kokořínska Dýně Slzovka Vodnice Krém Z Kváskového Chleba Cibulová Pěna
    590 €
    Daněk Šípková Omáčka Perník Svatojánské Ořechy Rakytník Hrnkový Kaštanový Knedlík
    Daněk Šípková Omáčka Perník Svatojánské Ořechy Rakytník Hrnkový Kaštanový Knedlík
    520 €
    Pečené Prso A Jatýrka Z Kukuřičného Kuřátka Topinambura Omačka Ze Svařáku Vlašáky
    Pečené Prso A Jatýrka Z Kukuřičného Kuřátka Topinambura Omačka Ze Svařáku Vlašáky
    485 €
    Celer Pečený V Solné Krustě Lískové Ořechy Černý Lanýž Estragón Celerové Consomé
    Celer Pečený V Solné Krustě Lískové Ořechy Černý Lanýž Estragón Celerové Consomé
    390 €

  • Pizza Spéciale

    Tomates Rôties
    Tomates Rôties

  • Salad Station

    Fruits Frais Tranchés
    Fruits Frais Tranchés

  • Plats Principaux

    Saucisses De Porc Grillées
    Saucisses De Porc Grillées

  • Dessert

    Seasonal Assortment Of Ice Creams And Sorbets
    Seasonal Assortment Of Ice Creams And Sorbets

  • Cold Sides

    Salami And Ham Plater
    Salami And Ham Plater
    Sliced Emental And Gouda Cheese
    Sliced Emental And Gouda Cheese
    Yoghurt: Greek Strawberry Cherry
    Yoghurt: Greek Strawberry Cherry

  • Principal

    Petit Déjeuner Continental
    285 €
    Café Du Petit Déjeuner
    Café Du Petit Déjeuner
    80 €
    Augustine Benedict
    Augustine Benedict
    240 €
    Belgium Waffles Or Fluffy Pancakes
    Belgium Waffles Or Fluffy Pancakes
    250 €

  • Smoked Fish Display

    Saumon Fumé En Tranches
    Saumon Fumé En Tranches

  • Fruit

    Apricot Compote
    Apricot Compote

Évaluations

stepan88
Štěpán
25.03.2021
★ ★ ★ ★ ★

Incroyable, inspirant, véritable cuisine raffinée, design de nourriture extraordinaire, des goûts étonnants, un service agréable et agréable, un environnement magnifique

taborsky-peter
Peter
25.03.2021
★ ★ ★ ★ ★

Le service était excellent, la musique peut être meilleure avec une musique de style ambiance, un style de jazz plus dimanche, une sélection de plats principaux peut être plus variété de bœuf et de poulet peut-être? Globalement, c'était un grand brunch

Plus de restaurants avec une carte près de Prague