Avis - Le Lido
Résumé des avis
Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 14.07.2023
Tout a été dit sur le cadre et l'environnement : c'est pleinement avéré et justifié. Pour ce qui demeure quand même l'essentiel, notre assiette, rien d'enthousiasmant : les saveurs ne décollent pas, le menu unique (celui sans les homards et langoustes) ne transporte pas, c'est bon certes, mais on n'attend autre chose d'un restaurant étoilé, de la vie et des parfums ! Réveillez-vous, sortez de ce cadre vieillot qui rend vos tarifs exorbitants.
Nous avons passé une merveilleuse soirée au lido,dans un cadre superbe, personnel attentionné mais discret, sommelier de très bons conseils et à l'écoute des goûts de chacun et bien sûr une cuisine inventive, avec des goûts subtils et des associations très réussie, bravo au chef Romuald Royer et à l'ensemble de l'équipe
Formidable cuisine où l'olfactif est roi.... Bravo! le personnel est charmant, l endroit superbe ...au bout du bout....le raffinement est aussi au rendez vous...
Nous avons passé une soirée en famille au LidoL'accueil était agréable. Le lieu magique au bord de mer. Mention spéciale au sommelier qui nous as fais découvrir de beaux flacons. Côté cuisine on a pas tout compris ... on en a oublié qu'on était en Corse. Dommage ....
Le Lido se présente comme une table de standing à Propriano où la cuisine — souvent signée par le chef Romuald — séduit par la qualité des produits, notamment poissons, homard et spécialités locales. Les critiques saluent une carte travaillée, un sommelier inspiré et un service professionnel qui font de l’endroit un choix naturel pour une soirée de fête. En contrepoint, plusieurs clients regrettent le rapport qualité/prix parfois tendu, un menu parfois trop linéaire hors options crustacés, et des extérieurs négligés : mobilier plastique sur la terrasse et présence d’insectes ont terni l’expérience pour certains. L’ensemble reste toutefois recommandé pour son cadre en bord de mer et sa cuisine soignée.
Dernière mise-à-jour : 27.07.2023
Quelle soirée, quel menu ! nous sommes certes tombés hors du cadre avec nos deux petits enfants, mais nous avons été reçus très gentiment et enfin, nous avons dîné exceptionnellement bien !
Ce restaurant propose un choix bien choisi de poissons, de viandes et de légumes locaux aux gourmands. Notre dîner a commencé avec du jambon affiné de 24 mois produit localement en passant par de la mousse de betterave, du petit homard servi sur pierres chaudes, de la soupe de moules, du veau corse extrêmement fondant et terminé par une variation de sorbet fraise, morceaux et mousse sur gaufres caramélisées. Cette variation culinaire et cette explosion de papilles gustatives valaient chaque centime dépensé. Et nous en dépensons pas mal, mais sans regrets. A déguster sans modération