Le Lido - Propriano

Tout a été dit sur le cadre et l'environnement : c'est pleinement avéré et justifié. Pour ce qui demeure quand même l'essentiel, notre assiette, rien d'enthousi... Lire plus Tout a été dit sur le cadre et l'environnement : c'est pleinement avéré et justifié. Pour ce qui demeure quand même l'essentiel, notre assiette, rien d'enthousiasmant : les saveurs ne décollent pas, le menu unique (celui sans les homards et langoustes) ne transporte pas, c'est bon certes, mais on n'attend autre chose d'un restaurant étoilé, de la vie et des parfums ! Réveillez-vous, sortez de ce cadre vieillot qui rend vos tarifs exorbitants.

Nous avons passé une merveilleuse soirée au lido,dans un cadre superbe, personnel attentionné mais discret, sommelier de très bons conseils et à l'écoute des go... Lire plus Nous avons passé une merveilleuse soirée au lido,dans un cadre superbe, personnel attentionné mais discret, sommelier de très bons conseils et à l'écoute des goûts de chacun et bien sûr une cuisine inventive, avec des goûts subtils et des associations très réussie, bravo au chef Romuald Royer et à l'ensemble de l'équipe

Formidable cuisine où l'olfactif est roi.... Bravo! le personnel est charmant, l endroit superbe ...au bout du bout....le raffinement est aussi au rendez vous..... Lire plus Formidable cuisine où l'olfactif est roi.... Bravo! le personnel est charmant, l endroit superbe ...au bout du bout....le raffinement est aussi au rendez vous...

Quelle soirée, quel menu ! nous sommes certes tombés hors du cadre avec nos deux petits enfants, mais nous avons été reçus très gentiment et enfin, nous avons d... Lire plus Quelle soirée, quel menu ! nous sommes certes tombés hors du cadre avec nos deux petits enfants, mais nous avons été reçus très gentiment et enfin, nous avons dîné exceptionnellement bien !

Ce restaurant propose un choix bien choisi de poissons, de viandes et de légumes locaux aux gourmands. Notre dîner a commencé avec du jambon affiné de 24 mois p... Lire plus Ce restaurant propose un choix bien choisi de poissons, de viandes et de légumes locaux aux gourmands. Notre dîner a commencé avec du jambon affiné de 24 mois produit localement en passant par de la mousse de betterave, du petit homard servi sur pierres chaudes, de la soupe de moules, du veau corse extrêmement fondant et terminé par une variation de sorbet fraise, morceaux et mousse sur gaufres caramélisées. Cette variation culinaire et cette explosion de papilles gustatives valaient chaque centime dépensé. Et nous en dépensons pas mal, mais sans regrets. A déguster sans modération