El Taller Seve Diaz - Carte complète

#1 - Végétarien - Puerto de la Cruz, Européen, Contemporain
Plats: 29

Carte complète

Offres

Offres exclusives du restaurant: Crocante De Chocolate Negro 80% Con Praline Antiguo -70% pour 2 € !

Menu

  • De La Mer

    Salmon Noruego En Tataki, Mayonesa De Mojo, Soja Y Genjibre
    Salmon Noruego En Tataki, Mayonesa De Mojo, Soja Y Genjibre
    12 €
    Tartar De Patudo Con Kimtchee, Alga Wakame Y Wasabi
    Tartar De Patudo Con Kimtchee, Alga Wakame Y Wasabi
    12 €
    Cherne Al Horno Sobre Crema De Garbanzos Y Mantequilla De Mirin
    Cherne Al Horno Sobre Crema De Garbanzos Y Mantequilla De Mirin
    13 €
    Spaguettis Frescos Con Mejillones A La Marinera Con Toque De Coco
    Spaguettis Frescos Con Mejillones A La Marinera Con Toque De Coco
    13 €

  • À Parte

    Pasta Soba Vegetariana Con Juliana De Verduras, Citronella Y Sesamo
    Pasta Soba Vegetariana Con Juliana De Verduras, Citronella Y Sesamo
    12 €
    Raviolo De Queso Azul Y Pasas Sultanas Con Tomates Cherry Pochados
    Raviolo De Queso Azul Y Pasas Sultanas Con Tomates Cherry Pochados
    12 €

  • La Repostería

    La Creme Brulee De Yann
    La Creme Brulee De Yann
    5 €
    Pasion Con Crema De Vainilla Y Dulce Salado De Galleta
    Pasion Con Crema De Vainilla Y Dulce Salado De Galleta
    5 €
    Cafe O Cortado Gourmand 3 Mini Postre)
    Cafe O Cortado Gourmand 3 Mini Postre)
    6 €
    Plaza 38, Sable Breton De Amarena Con Sorbete De Lima
    Plaza 38, Sable Breton De Amarena Con Sorbete De Lima
    6 €
    Crocante De Chocolate Negro 80% Con Praline Antiguo
    Crocante De Chocolate Negro 80% Con Praline Antiguo
    6 €

  • Apéritif

    Ceviche

  • Entrées

    Bolitas De Queso Frances Y Mermelada De Cebolleta Al Oporto
    Bolitas De Queso Frances Y Mermelada De Cebolleta Al Oporto
    9 €
    Trio De Panes Bao Estilo Pulled Pork Con Hierbas Aromaticas
    Trio De Panes Bao Estilo Pulled Pork Con Hierbas Aromaticas
    9 €
    Pate De Campaña Y Pan De Cristal Con Concasse De Manzana
    Pate De Campaña Y Pan De Cristal Con Concasse De Manzana
    9 €
    Gambones Crujientes Al Gofio, Cerveza Negra Y Curry Hindu
    Gambones Crujientes Al Gofio, Cerveza Negra Y Curry Hindu
    11 €
    Ensalada Thai Con Pez Mantequilla Ahumado Y Brotes Ecologicos
    Ensalada Thai Con Pez Mantequilla Ahumado Y Brotes Ecologicos
    11 €
    Mi Cuit De Foie Afrutado Con Tosta De Brioche
    Mi Cuit De Foie Afrutado Con Tosta De Brioche
    13 €
    Tosta De Pan Integral Casero Con Jamon De Pato Y Huevo Trufado
    Tosta De Pan Integral Casero Con Jamon De Pato Y Huevo Trufado
    13 €

  • De La Tierra

    Estofado De Mi Abuela ``El Buey Bourguignon´´
    Estofado De Mi Abuela ``El Buey Bourguignon´´
    14 €
    Nuestras Carrilleras De Cerdo Iberico En Su Jugo Y Pure ``Pabaza´´
    Nuestras Carrilleras De Cerdo Iberico En Su Jugo Y Pure ``Pabaza´´
    14 €
    Solomillo De Buey Al Romero, Chalotas Y Gratin Dauphinois
    Solomillo De Buey Al Romero, Chalotas Y Gratin Dauphinois
    17 €
    Cochinillo Segoviano Prensado Con Tomillo Y Salsa De Setas Exoticas
    Cochinillo Segoviano Prensado Con Tomillo Y Salsa De Setas Exoticas
    18 €

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Thon
    Chocolat
    Mangue

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Glace
    Agneau

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