Le Deck - Carte

Hôtels, Européen, Vin
Plats: 51

Carte

Offres

Offres exclusives du restaurant: Menu 6 Plats -70% pour 43 € !

Photos des plats

Le Deck Nourriture Le Deck Nourriture Le Deck Nourriture Le Deck Nourriture

Carte

  • Vin

    Chardonnay
    Bouteille De Vin

  • Boissons Non Alcoolisées

    Taureau Rouge
    Tonique

  • Boissons Chaudes

    Café

  • Boissons Gazeuses

    Jus

  • Boissons

    Verre De Vin

  • Catégorie De Restaurant

    Végétarien
    Français
    Dessert

  • Poisson

    Bar

  • La New Nordic Food À Paris.

    Menu 4 Plats
    Menu 4 Plats
    113 €

  • Les Gourmandises

    Sélection De 5 Fromages Affinés Par La Maison Duttweiler
    Sélection De 5 Fromages Affinés Par La Maison Duttweiler
    27 €
    Pomme Verte Vaudoise Acidulée Sablé Croquant, Compotée Goûteuse Et Fraicheur Du Verger
    Pomme Verte Vaudoise Acidulée Sablé Croquant, Compotée Goûteuse Et Fraicheur Du Verger
    19 €
    Le Fromage Retour Du Marché Salade Sucrine Au Vinaigre De Vin Vieux
    Le Fromage Retour Du Marché Salade Sucrine Au Vinaigre De Vin Vieux
    17 €
    Baba Aux Agrumes Aux Senteurs Méditerranéennes Sorbet À L’orange Sanguine Et Crémeux Délicat
    Baba Aux Agrumes Aux Senteurs Méditerranéennes Sorbet À L’orange Sanguine Et Crémeux Délicat
    19 €
    Chocolat Grand Cru Et Crème Double Onctueuse Nougat Aux Noisettes Du Piémont
    Chocolat Grand Cru Et Crème Double Onctueuse Nougat Aux Noisettes Du Piémont
    20 €

  • Les Desserts (Réalisés Par Notre Pâtissière)

    Assiette De Sorbets Et Glaces Maison
    Assiette De Sorbets Et Glaces Maison
    17 €

  • Pour Commencer

    Linguine Fraîche Crémeux Etivaz Morilles Étuvées Et Asperges Vertes Croquantes
    Linguine Fraîche Crémeux Etivaz Morilles Étuvées Et Asperges Vertes Croquantes
    39 €
    Gambero Rosa En Crudo Caviar D’aubergine Violette Et Poulpe De Méditerranée
    Gambero Rosa En Crudo Caviar D’aubergine Violette Et Poulpe De Méditerranée
    38 €
    Tartelette À La Ratatouille Alpine, Jaune D’œuf Confit Crémeux De Courgettes Et Basilic
    Tartelette À La Ratatouille Alpine, Jaune D’œuf Confit Crémeux De Courgettes Et Basilic
    31 €
    Salade Fraîcheur Printanière Légumes Croquants Du Maraîcher Et Quinoa
    Salade Fraîcheur Printanière Légumes Croquants Du Maraîcher Et Quinoa
    24 €

  • Les Inspirations

    Daurade « Label Rouge » À La Méditerranéenne Riz Vénéré De La Vallée De Pô Et Olives Taggiasche
    Daurade « Label Rouge » À La Méditerranéenne Riz Vénéré De La Vallée De Pô Et Olives Taggiasche
    53 €
    Coquelet Fermier Vaudois Moelleux, Carotte Délicate Pommes Mousselines À L’huile D’olive Verdé Sélection
    Coquelet Fermier Vaudois Moelleux, Carotte Délicate Pommes Mousselines À L’huile D’olive Verdé Sélection
    50 €
    Poulpe Fondant À La Grille Brandade Nîmoise Et Trévisana Tardive Citronnée
    Poulpe Fondant À La Grille Brandade Nîmoise Et Trévisana Tardive Citronnée
    46 €

  • Les Incontournables

    Filet De Bœuf Suisse Maturé Panisses Du Midi Croustillants Et Poireaux Confits
    Filet De Bœuf Suisse Maturé Panisses Du Midi Croustillants Et Poireaux Confits
    70 €
    Filets De Perche Du Léman 180Gr Selon Arrivage Pommes Frites Du Terroir* Et Mayonnaise Aux Herbes Fraîches
    Filets De Perche Du Léman 180Gr Selon Arrivage Pommes Frites Du Terroir* Et Mayonnaise Aux Herbes Fraîches
    60 €
    Petits Farcis De Légumes Printaniers Façon Niçoise Crémeux De Petits Pois
    Petits Farcis De Légumes Printaniers Façon Niçoise Crémeux De Petits Pois
    34 €

  • Plats De Bœuf

    Filet Mignon

  • Escalope

    Cordon Bleu

  • Végétarien

    Chou-Fleur

  • Apéritif

    Tartare

  • Condiments And Sauces

    Houmous

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Pâtes
    Glace
    Poisson
    Soupe
    Desserts

  • Accompagnements

    Riz

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Beurre
    Légumes
    Fromage
    Champignons
    Caramel
    Bœuf
    Tomate
    Jambon
    Olives
    Fruit

Évaluations

fay-tan-2
Fay 17.07.2024 - 13:19
★ ★ ★ ★ ★

Picturesque. A must come to Montreux

★ ★ ★ ★ ★

Très bonne réception, excellents plats. Des prix élevés, mais toujours à recommander parce qu'un endroit merveilleux: cuisine créative et intéressante.

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