Galeo Tartares - Avis

Un dîner parfait ! Les tartares sont délicieux et originaux, le restaurant est petit et convivial (service parfait avec en fond sonore quelques morceaux de la b... Lire plus Un dîner parfait ! Les tartares sont délicieux et originaux, le restaurant est petit et convivial (service parfait avec en fond sonore quelques morceaux de la bande sonore du seigneur des anneaux . Nous reviendrons pour profiter des autres plats de la carte !

Très bonne expérience ! J'ai essayé cet établissement suite à une recommandation, et je suis très heureux d'avoir suivi ce conseil ! C'est frais, et bon ! J'ai... Lire plus Très bonne expérience ! J'ai essayé cet établissement suite à une recommandation, et je suis très heureux d'avoir suivi ce conseil ! C'est frais, et bon ! J'ai pris le Galéo avec frites.

Viande de qualité et cuite à la perfection, service très chaleureux. Hâte de tester la côte maturée Lire plus Viande de qualité et cuite à la perfection, service très chaleureux. Hâte de tester la côte maturée

Incroyable, viande de haute qualité et service impeccable Lire plus Incroyable, viande de haute qualité et service impeccable

Quand on va au restaurant, on regarde souvent la carte, les prix mais je crois qu'il y a un élément qu'on oublie trop souvent, le service. Le serveur est adorab... Lire plus Quand on va au restaurant, on regarde souvent la carte, les prix mais je crois qu'il y a un élément qu'on oublie trop souvent, le service. Le serveur est adorable, discret, attentionné et très accueillant à la fois. Si les tartares sont excellents, le service ici est la cerise sur la gâteau. On est venu parce que ma copine adore les tartares, je n'en mange jamais et je me suis dit que si je n'aime pas ici, je pourrai être définitif : je n'aime pas. Va falloir que je reste nuancé car c'était excellent. Même la salade de fruit a été refaite (sort of) le lendemain à la maison. Merci pour ce moment très agréable.

Très bon, personnel très agréable! Moment formidable! Lire plus Très bon, personnel très agréable! Moment formidable!

Concept très agréable atmosphère, charmante serveuse, Lire plus Concept très agréable atmosphère, charmante serveuse,

Un petit restaurant bistronomique avec une décoration chaleureuse, à quelques minutes de La Défense, où vous serez accueillis par Elise et le chef Yann qui évei... Lire plus Un petit restaurant bistronomique avec une décoration chaleureuse, à quelques minutes de La Défense, où vous serez accueillis par Elise et le chef Yann qui éveilleront vos papilles avec leur incroyable talent. Le menu propose un large choix de tartares disponibles en version mer, légumes et même dessert ! Si vous n'êtes pas fan de tartares, vous avez de belles pièces de bœuf ou des burgers XXL. Tout est fait maison, en circuit court, sur demande, avec des produits soigneusement sélectionnés. Les tartares sont proposés dans une multitude de recettes et modifiables selon vos goûts! La viande fond dans la bouche, l'assaisonnement est maîtrisé, la viande coupée au couteau à la minute, des portions généreuses... un tarte 5 étoiles ! Les frites sont maison et excellentes. Le ceviche au lait de coco est un coup de cœur. Pour le dessert, un succulent tartare de fruits ! Un repas haut de gamme réalisé avec beaucoup d'amour par Yann et animé par l'éclat d'Élise ! Clairement le meilleur tartare que j'ai pu tester.

Excellente réception et service. On aimait les frites maison et la fonte de chocolat ! Petit plat pour la saisonnalité : concombre, poivrons, bleuets et fraises... Lire plus Excellente réception et service. On aimait les frites maison et la fonte de chocolat ! Petit plat pour la saisonnalité : concombre, poivrons, bleuets et fraises sont servis en février...

C'est un moment depuis que nous sommes arrivés et c'est toujours aussi succulent, autant que les burgers que les tartars de bœuf coupés, les produits frais et e... Lire plus C'est un moment depuis que nous sommes arrivés et c'est toujours aussi succulent, autant que les burgers que les tartars de bœuf coupés, les produits frais et excellents, le tartare de fruits frais est un véritable plaisir avec quelques fruits secs et de petites meringues et surtout cette pointe de coriandre qui lui donne un goût de tomber, j'adore! Un accueil chaleureux et un service, un cuisto chef au sommet, vraiment, petit restaurant avec une très bonne décoration de goût (penser à réserver) à faire et à faire sans modération!