La Perle De L'ecailler - Carte complète

Sélection Insider - Fruits De Mer, Fruits De Mer, Cuisine Maison
Plats: 88

Carte complète

Offres

Offres exclusives du restaurant: Saumon Mariné Maison, Sauce Gravelax -70% pour 4 € !

Photos des plats

La Perle De L'ecailler Nourriture La Perle De L'ecailler Nourriture La Perle De L'ecailler Nourriture La Perle De L'ecailler Nourriture

Menu

  • Vin

    Vin Blanc

  • Salades

    Normandie
    Normandie
    25 €

  • Dessert

    Glace Vanille
    5 €
    Panna Cotta
    Crème Brûlée
    Crumble Aux Pommes

  • Option

    Glace Au Caramel
    Glace Au Caramel
    9 €

  • Les Bricoles

    Rillettes De Sardines
    Rillettes De Sardines
    13 €

  • Entrées

    6 Crevettes Roses De Madagascar
    6 Crevettes Roses De Madagascar
    20 €
    Bulots Ou Crevettes Grises (La Portion)
    Bulots Ou Crevettes Grises (La Portion)
    10 €
    6 Fines N°3 D. Herve
    6 Fines N°3 D. Herve
    14 €
    Émincé De Saint-Jacques Crues, Chutney De Tomates Et Ses Toasts Aux Citrons
    Émincé De Saint-Jacques Crues, Chutney De Tomates Et Ses Toasts Aux Citrons
    14 €

  • Plateau Sélection 82,00 €

    Bulots (La Portion)
    Bulots (La Portion)
    10 €
    4 Crevettes Roses De Madagascar
    4 Crevettes Roses De Madagascar

  • Gâteaux

    Gâteau Moelleux Au Chocolat
    Gâteau Moelleux Au Chocolat
    8 €

  • Plateaux De Sushi

    Plateau Selection
    Plateau Selection
    68 €

  • Fruits De Mer À La Carte

    6 Amandes De Mer
    6 Amandes De Mer
    5 €

  • Vegan Menu

    Poire Pochée À La Vanille
    Poire Pochée À La Vanille
    8 €

  • Crustacés & Coquillages

    6 Moules D'espagne
    6 Moules D'espagne
    3 €

  • Le Bar A Huîtres Et Fruits De Mer

    Moules D'espagne
    Moules D'espagne
    13 €

  • Coquillages & Crustacés

    Arènes De Charente-Maritime
    Arènes De Charente-Maritime
    14 €
    Crevettes Grises (La Portion) Illardeau
    Crevettes Grises (La Portion) Illardeau
    28 €
    Creuses Spéciales N°3 Gillardeau
    Creuses Spéciales N°3 Gillardeau
    28 €
    Langoustines Cuites À La Minute
    Langoustines Cuites À La Minute
    20 €
    Spéciales Papillon Gillardeau
    Spéciales Papillon Gillardeau
    6 €
    Belons N°3 Cadoret
    Belons N°3 Cadoret
    13 €
    Tourteau (La Pièce) Bassin D'arcachon
    Tourteau (La Pièce) Bassin D'arcachon
    23 €
    6 Crevettes Roses Madagascar
    6 Crevettes Roses Madagascar
    7 €
    9 Moules D'espagne
    9 Moules D'espagne
    3 €
    2 Plates N°3
    2 Plates N°3
    Bulots Et Crevettes Grises
    Bulots Et Crevettes Grises

  • Fromages Ou Desserts

    Fromagerie Rovecchio, Puteaux
    Fromagerie Rovecchio, Puteaux
    9 €
    Panna Cotta À La Vanille, Coulis De Framboises
    Panna Cotta À La Vanille, Coulis De Framboises
    8 €
    Sauce Au Chocolat Et Speculoos
    Sauce Au Chocolat Et Speculoos
    8 €
    Ananas Frais, Sorbet Citron
    Ananas Frais, Sorbet Citron
    8 €

  • Plats

    Filet De Rascasse Rôti, Fenouil
    Filet De Rascasse Rôti, Fenouil
    20 €
    Steak De Thon Mi-Cuit Aux Poivres, Riz Basmati Grillé
    Steak De Thon Mi-Cuit Aux Poivres, Riz Basmati Grillé
    20 €
    Saint-Jacques Poêlées, Sauce Chorizo, Purée De Panais, Huile De Noisette
    Saint-Jacques Poêlées, Sauce Chorizo, Purée De Panais, Huile De Noisette
    28 €

  • Plateaux

    Plateau De La Perle (2 Personnes)
    Plateau De La Perle (2 Personnes)
    118 €

  • Huitres

    6 Fines De Claires N°3 D. Herve
    6 Fines De Claires N°3 D. Herve
    8 €
    6 Boudeuses D. Herve
    6 Boudeuses D. Herve
    11 €
    Plateau Sélection Gillardeau
    Plateau Sélection Gillardeau
    39 €
    6 Creuses Spéciales Gillardeau N°3, 2 Boudeuses D. Herve
    6 Creuses Spéciales Gillardeau N°3, 2 Boudeuses D. Herve
    15 €
    4 Fines De Claires N°3 D. Herve Normandie
    4 Fines De Claires N°3 D. Herve Normandie
    13 €
    6 Creuses Spéciales N°2 J. Dupuch R. Verneuil
    6 Creuses Spéciales N°2 J. Dupuch R. Verneuil
    13 €
    Plateau De La Perle
    Plateau De La Perle
    69 €
    2 Perles De Impératrice N°3
    2 Perles De Impératrice N°3
    2 Creuses Spéciales N°2 R. Verneuil
    2 Creuses Spéciales N°2 R. Verneuil
    2 Plates N°3 Bretagne
    2 Plates N°3 Bretagne
    2 Boudeuses D. Herve Bassin D'arcachon
    2 Boudeuses D. Herve Bassin D'arcachon
    6 Perles De Impératrice N°3
    6 Perles De Impératrice N°3
    6 Fines De Claires N°3 D. Herve J. Dupuch
    6 Fines De Claires N°3 D. Herve J. Dupuch
    2 Creuses Spéciales N°3 Gillardeau
    2 Creuses Spéciales N°3 Gillardeau
    2 Baie Des Veys J. P. Cuernier
    2 Baie Des Veys J. P. Cuernier

  • Desserts

    Gâteau Au Chocolat

  • Plats De Bœuf

    Filet Mignon

  • Cuisine Mexicano-Américaine

    Empanadas

  • Apéritif

    Plateau De Fruits De Mer
    Tartare

  • Petit-Déjeuner Chinois

    Youtiao

  • Plats Principaux

    6 Langoustines
    6 Langoustines

  • Le Plateau De L'écailler - 119

    4 Langoustines
    4 Langoustines

  • Plateau Degustation 39€

    1 Tourteau
    1 Tourteau

  • Non Classé

    Saumon Mariné Maison, Sauce Gravelax
    Saumon Mariné Maison, Sauce Gravelax
    13 €

  • Cheeses

    Saint Nectaire
    Saint Nectaire
    9 €

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Escargot

  • Accompagnements

    Mote

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