Nous - Quimper
Nous
Description
Entrez chez Nous et laissez-vous emporter par un voyage de saveurs signé par un duo passionné. Ici, la cuisine se raconte en petites scènes : menus dégustation changeants, produits de saison mis en lumière, assiettes présentées comme des bijoux. Vanessa vous reçoit avec chaleur pendant que Mathieu orchestre une cuisine créative, épicée juste ce qu’il faut, qui surprend et ravit. Le décor, sobre et chic, invite à la détente; chaque service est un moment à savourer lentement. Pour les amateurs de gastronomie qui cherchent émotion, générosité et finesse, Nous est une pépite à découvrir sans hésiter.
Images
Avis
Avis mixtes mais enthousiastes : cuisine inventive et service chaleureux salués, excellent rapport qualité-prix; attention à la capacité limitée et à la réservation.
2 fois récusé, la première fois le jour d’anniversaire de mon épouse avertis 2 heures avant le repas), la deuxième fois 3 mois plus tard avertis l’après midi):repas payés par nos filles comme cadeau à leur mère. Désolant
Experience gustative incroyable, Tous les plats étaient délicieux, une explosion de saveurs. Le menu est très peu coûteux par rapport à la qualité que des produits locaux. Le service irréprochable lieu calme. On ne peut pas passé à Quimper sans s'arrêter dans ce restaurant.
Un plaisir pour les yeux et une explosion de saveurs pour les papilles. Excellente adresse
Avec une amie, nous sommes retournés chez Vanessa et Mathieu le 20 courant. Que du bonheur!!! Accueil toujours aussi chaleureux et convivial (comme chez des amis en encore mieux : Et que dire du menu... Bien que j 'y sois allée à plusieurs occasions, c 'est toujours un plaisir renouvelé, Mathieu nous réserve toujours de belles surprises, un festival de saveurs, de parfums, de couleurs... on aimerait s 'attarder plus longuement sur chaque plat (mises en bouche et mignardises comprises afin de profiter de chaque saveur, de telle ou telle épice. Des associations et accords incroyables,. Autrefois le saucier faisait la différence , Mathieu maitrise, un saucier hors pair: . Une cuisine gourmande, généreuse, ils se font plaisir en nous faisant plaisir, en nous régalant, Mathieu en cuisine et Vanessa au service. Un duo gagnant : A tout bientôt avec grand plaisir, et encore merci pour ce super bon moment. Kheira Découverte du jour : le restaurant Nous à Quimper. Quel beau et bon moment. Accueil (chaleureux et souriant , service (impeccable et rapide , mets succulents (savoureux et très goûtus, passion et désir de partager, de donner, tout y est . Décor très soft et chic. Adresse que je recommande vivement. Allez faire un tour chez Nous , vous ne le regretterez pas, Vanessa et Mathieu vous reçoivent comme si vous étiez des amis. A tout bientôt. Kheira Un petit tour hier, 4 mai, encore un beau moment de détente, une pause gourmande et savoureuse dans un cadre chaleureux et cocooning. Le plaisir de retrouver Vanessa, son accueil convivial et souriant et de se régaler des dernières créations de Mathieu, en bon chef d 'orchestre, il sait nous surprendre et nous offre un véritable festival. Un régal!!! A bientôt avec plaisir.
FAQ
Plus d'informations
Chez Nous, le duo qui tient la maison favorise la qualité à la quantité : un seul chef en cuisine et un service attentif en salle expliquent pourquoi le nombre de couverts reste très limité — c’est ce qui permet d’obtenir des assiettes finement travaillées et un enchaînement de saveurs pensé comme un parcours. Attendez-vous à une soirée plutôt longue et contemplative, où chaque plat mérite d’être savouré comme un chapitre d’un récit culinaire.
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