Bisson - Rambouillet

Sandwichs, Restauration Rapide, Poisson
Réservation
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Bisson

Bisson
3.5 / 5 (2972 avis)

Description

Installez‑vous chez Bisson, où l’élégance de la gastronomie se conjugue au quotidien. Dans un cadre joliment décoré face au parc du Château de Rambouillet, le chef propose une carte fraîche et renouvelée mêlant classiques français et touches modernes — poissons, viandes, desserts maison comme les profiteroles — servie avec soin. Profitez de la terrasse ombragée après un repas savoureux, ou gagnez directement le parc pour une balade. Bisson mise sur une cuisine soignée, des assiettes bien présentées et des tarifs accessibles pour transformer chaque visite en un moment gourmand et convivial.

Dernière mise à jour: 12.07.2026 à partir de: Carine

Demande de réservation pour Bisson

Réservez chez Bisson : précisez terrasse ou table côté parc et signalez contraintes d'accessibilité ou régimes alimentaires; parking disponible en face.

Avis

★ 3.5 / 5 par 2972 avis

Avis mitigés : Bisson séduit par sa cuisine soignée, sa présentation et son emplacement face au parc, mais certains clients signalent un service parfois peu engageant.

carine-casteels-1
01.05.2026

Bonne cuisine, intérieur épuré et soigné, terrasse très agréable sous les arbres

olivier-g-olivier182
01.05.2026

RESTAURANT DEFENITIVEMENT FERME. REPRIS PAR LIMONAIA (cuisine italienne)

dindart-jean-marc
01.05.2026

Tres très bonne adresse. Menu 25€. Entrée plat dessert. Cuisine innovante, goûts complexes, présentation soignée. Le tarif serait Supérieur que cela ne choquerait pas.

jean-francois-portet-2
01.05.2026

Très bon restaurant avec un tarif raisonnable

camille-pub-1
01.05.2026

Très déçu de la qualité du travail de la cuisine ... Rien d'exceptionnel, rien de foncièrement mauvais (excepté qq chenilles et cheveux). Première, dernière ...

FAQ

Oui, Bisson dispose d'une terrasse ombragée idéale par beaux jours pour déjeuner ou dîner en plein air.

Oui, le restaurant est adapté aux services du midi et du soir, avec des formules et plats de qualité.

Plus d'informations

Le fondateur André Bisson a une renommée internationale — ancien chef de l’équipe de France de football — et la maison entretient une carte qui évolue régulièrement, ce qui fait de chaque visite une petite redécouverte culinaire plutôt qu’un simple repas répété.

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