L'escale Gourmande - Carte

Français, Italien, Poisson
Plats: 35
+33381509175

Carte

L'escale Gourmande Carte L'escale Gourmande Carte L'escale Gourmande Carte

Sur cette page d'accueil tu trouveras le menu complet de L'escale Gourmande à Recologne. Actuellement, 51 plats et boissons sont disponibles.

Les Desserts Entrées Les Plats Dessert

Photos des plats

Images
L'escale Gourmande Nourriture L'escale Gourmande Nourriture L'escale Gourmande Nourriture L'escale Gourmande Nourriture

Carte

  • Entrées

    Saumon Fumé Par Nos Soins
    Saumon Fumé Par Nos Soins
    70 €
    Tartelettes Aux Champignons
    Tartelettes Aux Champignons
    7 €
    Notre Foie Gras Maison
    Notre Foie Gras Maison
    80 €
    Feuilleté De Fruits De Mer Sauce Homardine
    Feuilleté De Fruits De Mer Sauce Homardine
    8 €
    Terrine De Lapin Au Savagnin
    Terrine De Lapin Au Savagnin
    25 €

  • Dessert

    Tutti Frutti
    Tutti Frutti
    3 €
    Moelleux Tout Chocolat
    Moelleux Tout Chocolat
    3 €
    Nougat Glacé
    3 €

  • Snacks Et Accompagnements

    Choucroute
    12 €

  • Plat Principal

    Ris De Veau Aux Morilles
    Ris De Veau Aux Morilles
    10 €
    Tête De Veau À L'ancienne
    Tête De Veau À L'ancienne

  • Plat Principal

    Supreme De Volaille Aux Champignons
    Supreme De Volaille Aux Champignons
    8 €

  • Plats

    Suprême De Volaille Sauce Foie Gras
    Suprême De Volaille Sauce Foie Gras
    8 €

  • Plats

    Quenelle De Brochet Crème De Crustacés
    Quenelle De Brochet Crème De Crustacés
    8 €
    Suprême De Volaille Crème De Crustacés
    Suprême De Volaille Crème De Crustacés
    8 €

  • Garnitures Au Choix

    Flan Patate Douce-Courge, Confit D'échalotes
    Flan Patate Douce-Courge, Confit D'échalotes
    2 €

  • Desserts Individuels

    Soupe D'orange Aux Épices, Glace Amande
    Soupe D'orange Aux Épices, Glace Amande
    3 €
    Soupe De Cerises Aux Épices Et Son Souffle, Glace Au Macvin
    Soupe De Cerises Aux Épices Et Son Souffle, Glace Au Macvin
    3 €

  • Desserts À Partir De 6 Personnes

    Vacherin Vanille-Noisette
    Vacherin Vanille-Noisette
    3 €
    Vacherin Pistache-Griotte
    Vacherin Pistache-Griotte
    3 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Vacherin Pistache-Griotte -70% pour 1 € !

  • Accompagnements

    Sauté De Légumes De Saison
    Sauté De Légumes De Saison

  • Mes Viandes / Poissons

    Assiette Régionale
    Assiette Régionale

  • Les Entrées

    Escargots En Caillette De Beuten
    Escargots En Caillette De Beuten
    Foie Gras Maison De Lapin Aux Fruits Secs
    Foie Gras Maison De Lapin Aux Fruits Secs

  • Les Plats

    100% Maison: Burger Du Mois
    100% Maison: Burger Du Mois
    Ris De Veau Besue
    Ris De Veau Besue
    Végétarien - Saumon En Croûte D'agrumes, Beurre Au Yuzu, Pommes, Sauce Aux Senteurs Jurassiennes
    Végétarien - Saumon En Croûte D'agrumes, Beurre Au Yuzu, Pommes, Sauce Aux Senteurs Jurassiennes
    Suprême De Volaille Aux Fruits Exotiques
    Suprême De Volaille Aux Fruits Exotiques

  • Les Desserts

    Moelleux Chocolat Glace Baba Papa
    Moelleux Chocolat Glace Baba Papa
    Nougat Glacé Aux Fruits Frais
    Nougat Glacé Aux Fruits Frais
    Faisselle De Laveyalm Glacée Aux Griottines
    Faisselle De Laveyalm Glacée Aux Griottines
    Verrine Glacée Verveine, Griottes, Myrtilles Et Miel D'aubonne
    Verrine Glacée Verveine, Griottes, Myrtilles Et Miel D'aubonne
    Sablé, Coulis
    Sablé, Coulis
    Coupe Macvin Soufflé Glace Au Macvin
    Coupe Macvin Soufflé Glace Au Macvin
    Dessert Du Jour Gourmand Arrosé De Minet Chantilly
    Dessert Du Jour Gourmand Arrosé De Minet Chantilly

Évaluations

★ ★ ★ ★ ★

Un menu d'excellente qualité, nous avons été très bien conseillés pour les vins. Le patron, je suppose, prodigue de très bons conseils et fait preuve d'une extrême gentillesse. Un rapport qualité-prix élevé dans la moyenne des très grands restaurants.

★ ★ ★ ★ ★

Un repas merveilleux et copieux. Le foie gras est un plaisir, la viande cuit parfaitement avec des accompagnements très bien cuits Le service agréable et souriant. Un cadre charmant. Je reviens avec plaisir !

Plus de restaurants avec une carte près de Recologne