Château De Cocove - Recques-sur-Hem

Je déteste dire quelque chose de négatif sur un restaurant, en particulier après le grand revers de la COVID dont ils se remettent tous encore de tant de façons... Lire plus Je déteste dire quelque chose de négatif sur un restaurant, en particulier après le grand revers de la COVID dont ils se remettent tous encore de tant de façons, non seulement financièrement mais aussi en termes de personnel. Alors j'ai pris quelques jours pour y réfléchir avant de poster. Nous avons été servis un mauvais vin, un pinot gris qui avait été en bouteille depuis plus d'une décennie et demie. Le jeune homme qui l'a servi était évidemment consterné mais m'a laissé me plaindre, ce que je n'ai pas fait. Peut-être suis-je sans le chic nécessaire pour renvoyer un vin et réussir quand même à profiter d'un repas agréable avec ma femme. Il était oxydé, avait un goût de xérès et je n'avais aucune confiance qu'il puisse être remplacé par une meilleure bouteille. Mieux vaut juste profiter du repas, les remercier et ne jamais y retourner.

Le cadre était magnifique, la nourriture excellente et le service génial. L'atmosphère était relaxante et il y avait un menu fixe pour le déjeuner avec un bon c... Lire plus Le cadre était magnifique, la nourriture excellente et le service génial. L'atmosphère était relaxante et il y avait un menu fixe pour le déjeuner avec un bon choix de plats faits maison.

Nous sommes venus dîner seulement car nous avons séjourné ici en 2014 pour un mariage et voulions revenir visiter. L'ambiance a été gâchée par des Britanniques... Lire plus Nous sommes venus dîner seulement car nous avons séjourné ici en 2014 pour un mariage et voulions revenir visiter. L'ambiance a été gâchée par des Britanniques bruyants, ce qui n'est pas la faute de l'établissement mais ennuyeux tout de même. Mon premier reproche a été que le serveur a présenté une petite carte avec des codes QR qui nécessitent internet pour commander. Comme nous n'étions pas logés ici, je n'avais pas accès à internet. Ils ont sorti une version plastifiée du menu. Lorsque j'ai demandé la carte des vins, on m'a présenté un iPad. Difficile de bien voir les choix mais j'ai choisi un vin blanc. Quand il est arrivé, c'était une bouteille "vintage" qui avait un goût de vieux xérès. Les serveurs se précipitaient et s'occupaient généralement bien des clients mais le menu était étrange avec beaucoup d'associations salées avec sucrées et vice versa. La réception était déserte lorsque nous sommes allés régler l'addition. Le château est une propriété magnifique dans un bel endroit mais nous ne reviendrons pas.

Service: 4 Location: 4 Lire plus Service: 4 Location: 4

Rooms: 4 Service: 4 Location: 4 Lire plus Rooms: 4 Service: 4 Location: 4