La Braise - Reims

Une très belle expérience dans ce restaurant principalement pour les amateurs de viande. Le service est extrêmement efficace, soigné et soigné. Côté cuisine, la cuisine est maîtrisée, les produits frais. Petite déception pour la disponibilité de la côte de bœuf qui semblait exceptionnelle (bien que la fraîcheur des produits) et réelle sur la purée des haricots rouges servis avec le plat principal.

Belle découverte de ce beau et bon restaurant. Les produits fonctionnent exceptionnellement. Bravo au chef, les très gentils serveurs.

Resto magnifique sur tous les points! Décoration chaleureuse, mais surtout des plats délicieux et des serveurs au top!!!! Le tourteau pomme en feuilles de daikon est tout simplement magnifique, et que dire du filet de bar, sans parler de la mousse d'asperge, on croirait un nuage, c'est somptueux!!!! J'ai hâte de revenir pour goûter les autres plats à la carte et mention spéciale à Alexia et Félix, qui sont vraiment super géniaux! Politesse, courtoisie, sympathie, gentillesse et disponibilité, franchement je recommande à 10000%!!!! Une adresse à ne surtout pas louper à Reims

L'accueil est bon. La cuisine est originale et copieuse. Belle présentation des assiettes. Un bémol, le prix.

Un cadre accueillant pour une atmosphère chaleureuse et une petite carte bien pensée. Juste un petit bémol sur la cuisson de la viande qui n'a pas du tout été respectée, c'est dommage. Le reste était vraiment excellent et les assiettes étaient également très belles.