Les Charmes - Reims
Les Charmes
Description
Dans un coin raffiné de Reims, Les Charmes vous invite à un repas où maîtrise et générosité se rencontrent. Le chef compose des assiettes qui parlent de terroir — saumon mi-cuit, koulibiac soigné, risotto crémeux et profiteroles maison qui achèvent le dîner en beauté. Les Charmes mise sur l'élégance sans ostentation : un service attentif, des portions confortables et des accords naturels avec les champagnes du voisinage. Que vous reveniez d'une dégustation ou cherchiez une table sincère en centre-ville, laissez-vous guider par des saveurs franches et un art de recevoir simple et vrai.
Évaluations
Avis mixtes : plats souvent salués (koulibiac, risotto, profiteroles) et bon rapport qualité/prix, mais parfois service distant et horaires limités.
C'est un restaurant où on a l'impression de déranger. Les serveurs nous regardent avec un air de se moquer du monde. Le plat principal soit disant de canard n'était pas bon du tout et servi froid. Le dessert n'était pas fait maison ou alors le pâtissier n'est vraiment pas doué. Il faut que ces jeunes qui viennent de reprendre cette affaire se remettent sérieusement en question, ou alors leur affaire ne fera pas long feu.
Il n'y avait que 2 tables occupées en soirée en semaine, mais le service était excellent et très attentif. Nous avons pris un plat principal et un dessert, tous les deux très délicieux, peut-être un peu peu de légumes mais c'est ce à quoi nous sommes habitués en France. La nourriture est simple mais très savoureuse et pas vraiment chère (20-25€ pour un plat principal, 7-10€ pour un dessert). Je recommande vivement!
Un grand merci au chef Jacques Goyeux pour sa délicieuse cuisine. Et à l'accueil chaleureux ainsi qu'aux conseils en vins du maître d'hôtel Benoit. Merci à vous deux. Bonne continuation et bon courage pour la suite.
Mon copain et moi sommes passés avant une visite de vignoble à proximité.
Nous sommes retournés dernièrement dans ce restaurant : la qualité est toujours au rendez-vous :mille feuille d'asperges et pied de cochon (original et goûteux). Feuilleté de ris de veau et foie gras aux pommes. Profiteroles glace pistache et chocolat chaud. Le tout est très copieux. La formule proposée permet d'avoir un choix limité certes mais de qualité : deux plats ou trois platsDommage que ce restaurant soit un peu excentré mais il vaut le détour
Carte
Dessert
Ces Types De Plats Sont Servis
Sauces
Riz
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
FAQ
Plus d'informations
Les Charmes est souvent choisi comme étape finale par les amateurs de Champagne qui visitent les maisons voisines : la carte et les portions semblent pensées pour être partagées autour d'une bonne bouteille, ce qui en fait une adresse prisée pour conclure une journée de dégustations.
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