La Réserve - Carte
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À La Réserve, nichée au cœur de Rennes, chaque plat est un voyage sensoriel entre tradition française et créativité contemporaine. Laissez-vous tenter par notre menu où Parmesan Asperges côtoie Crabe Cake et Cheesecake Citron Vert, conçus pour éveiller vos papilles avec élégance. Les amateurs de saveurs délicates trouveront leur bonheur dans nos associations raffinées, accompagnées d’un Vermentino soigneusement sélectionné. Un équilibre parfait entre plats végétaliens, desserts gourmands et cafés d’exception vous attend dans ce lieu d'exception, où chaque repas raconte une histoire unique.
Ici, tu trouveras la carte de La Réserve à Rennes. Pour le moment, il y a 104 plats et boissons au menu.
Photos des plats
Carte
Boissons Alcoolisées
Vermentino25 €Small-Ish
18 €Burger
12 €Dessert
Caviar Service
Réserve3 €Plat Principal
Tartare De Boeuf Français6 €
La Pièce Du BoucherVins Rouges (Les Galuches - Wilfrid Rousse)
La Bouteille75 €Entrées
Crabe Cake9 €Modifier Boissons
Le Verre14 €Entrées
L'oeuf Mollet20 €
Le Risotto Carnaroli Crémeux20 €
Le Marbré De Foie Gras D’ananas8 €
Le Bo-Bun De Gambas Panées8 €
La Petite Assiette De Jambon Pata Negra Bellota7 €
Huitre D'angaly De La Ferme De Nielles (Saint-Méloir-Des-Ondes)18 €
Salade De Tomates Au Pesto, Burratina Et Pignons De Pin10 €
Risotto Rôti Aux Champignons12 €
Bo-Bun De Gambas Panées Au Panko8 €
Wok De Légumes Croquants Au Sésame16 €
Gravad Lax De Saumon Au Basilic13 €
Marbré De Foie Gras Et Ananas14 €
Le Magret De Canard Sauce Figue18 €
Le Rabe Cake
Le Gravlax De Saumon Basilic
La Salade De Tomates Ou Pesto
Burratina Et Pignons De PinEntrée
La Grande Assiette À Partager21 €Vins Italiens En Pichet (25Cl)
Le Pichet50 €Les Desserts
Le Temps Des Plaisirs Glacés
Vacherin Passion7 €Rouges
Canon Du Donoledu300 €
Les Clapes Luberon Aop300 €
Montfrin La Lour Pont Du Gard Igp300 €
Jessur440 €
Les Gran440 €
Masllnud2,300 €
Domaine Bruncl Vacquas50 €
Bosg5 €
Orcaseonlarrntx2,600 €
Les Milles Vignes Hasse-Iou Fitou Aop Levindelte2,800 €
Domaine Pierre Martin Sancerre-Chavgnol Aop900 €
Chatcou Hut Or Sntepuell3400 €Blancs
Grenache Blanc - Cinsault - Lauragais3 €
Viognier - Les Blanches Gard Igp4 €
Rosé-Sandy De Roussillon Igp4 €
Cuvée Classique - Chateau Ollieux Romans Corbières Aop4 €
Les Terres Du Sud Saint Pourçain Aop20 €
Arpenteur De Vion Savigny De Touraine29 €
Spring Vincent (Darm) Vouvray - Loire Aop7 €
Chateau De La Roulierie, Premier Cru Coteaux Du Layon Aop9 €
Les Vercheres Macon-Burgy56 €Rosés
Au Choix Et Selon Votre Humeur3 €
Certitude, Fontaine Du Clos Vaucluse Igp28 €
Puech-Haut Languedoc Rosé AopDesserts
Biscuit Pistache Ou Fruits Rouges, Fraise Crème7 €
Le Chocovore7 €
Dessert Au Choix Sur Technicien À La Demande
Glace Chocolat Ou VanillePlats
Saumon Fumé Avec Citron Et Huile D'olive6 €
Les Salades / Repas Gourmandes : Nordique, Bretonne Ou Végétarienne6 €
Labelle Assiette De Fromages9 €
Le Pavé De Saumon Rôti
La Belle Tranche De Hombard Semi-Cuite
Le Magret De Canard Sauce Figues Au Porto
Le Quasi De Veau PoêléPlat Principal
Le Dos De Cabillaud RôtiNon Classé
Entrée27 €
Plat22 €
Starter, Main Course30 €
Offres
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Évaluations
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