Carte - Le Galopin
Carte
Sur cette web tu trouveras le menu complet carte de Le Galopin à Rennes. Actuellement, 175 plats et boissons sont disponibles.
À Rennes, Le Galopin invite à un voyage gourmand entre mer et terre avec un menu où le tartare de thon rencontre l’asperge parmesan dans une symphonie de saveurs de saison. Ici, chaque assiette est pensée comme un petit chef-d'œuvre, reflet d’une cuisine inventive et conviviale, parfaite pour partager snacks, petites assiettes et plaisirs authentiques.
Photos des plats
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Seasonal
13 €Entrées
Steak Tartare Au Couteau16 €
Ceviche De Noix De Saint Jacques15 €
Planche De Charcuterie Et De Fromages114 €
7 Huîtres Creuses De Cancale Nº3
Méli-Mélo D´asperges Et Encornets Au Piment D´espelette, Condiment Mimosa
Oeuf Poché «Plein Air» Aux Artichauds, Jambon Pata Negra Et Nougatine De ComtéGrilled
Bar Sauvage27 €Les Entrées - Nos Coups De Coeur
Os À Moelle Gratiné13 €Restauration
Coquillages Farcis16 €Poissons
Gambas Sauvages31 €Dessert
Les Crèpes Suzette Au Grand Marnier12 €
La Mousse Au Chocolat Noir8 €
La Crème Brûlée À La Cassonade Craquante
Le Mille-Feuille Caramélisé Au Chocolat
La Salade De Fruits Exotiques, Sorbet PassionFins
Lieu Jaune18 €Plats (Selon La Formule Du Jour)
Entrée/Plat/Dessert30 €Les Desserts
Le Kouign-Amann Artisanal Tiède10 €
La Tarte Fine Chaude Aux Pommes8 €
Le Mille-Feuille Et Sa Mascarpone Vanille De Madagascar8 €
La Banane Rôtie Rhum Et Épices10 €
La Tarte Déstructurée Au Citron Frais Meringuée8 €
Nos Profiteroles Vanille « Bourbon » Et Chocolat8 €
Les Glaces Et Sorbets (3 Parfums Au Choix)8 €Les Entrées
Huitres Creuses N°3 De Cancale St Kerber613 €
Langoustines Vivantes9 €
Œuf De Plein Air Pochée / Escargots De Bourgogne14 €
Crabe / Bar / Saumon17 €
Salade De Maçon
Sammole Cipres
Cagh Cocotte
Chaise De Crabe / Bar Sauvage
Morce
Dos De Caille
Gareles Sauvages
BeoufLes Plats
Sole (350G Env)35 €
Veau (Français)27 €Plats Poisson
Cotriade BretonneThe Sandwiches
Boeuf FrancaisPlats
Blanquette De Poisson À La Crème Fumée, Riz Étuvé Aux Carottes De Sable
Foie De Veau Poêlé, Écrasé De Pomme De Terre Ciboulette Et Haricots Verts Frais
Pièce Du Boucher, Sauce Au Choix, Frites Fraiches.Fins Rouges Aop (A.o.c)
Bourgogne, Joseph Drouhin
Rully, Joseph DrouhinNon Classé
Aiglefin
Offres
Offres exclusives du restaurant: Veau (Français) -70% pour 8 € !
FAQ
Avec un agréable temps, on peut même manger dehors.







