Carte - Satio
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À Rennes, au 32 Rue Vasselot, Satio révolutionne l’art culinaire avec un menu où veau à la sauce thon rencontre le cochon sophistiqué et le tiramisu gourmand. Chaque plat, des calamars croquants aux desserts fondants, exprime une passion pour les saveurs uniques, mêlant audace et tradition. Laissez-vous surprendre par des cocktails signatures comme le Moscow Mule, le tout dans un cadre où chaque bouchée raconte une histoire authentique et raffinée.
Le restaurant de Rennes propose 75 différents plats et boissons sur le menu à un prix moyen de 13 €.
Photos des plats
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Cocktails
CaïpirinhaCachaça; citron vert; sucre de canne
8 €Mule De MoscouBacardi; ginger ale; Angostura; citron vert
9 €Le DiableTequila; ginger ale; crème de cassis; tabasco; citron vert
9 €
Gin Tonic Floral9 €
Pink Satio9 €
El Swing Tropical9 €
Spritz/ Limoncello Spritz9 €Boissons Alcoolisées
Boissons Alcoolisées
AmarettoLiqueur d'amande; lombardia
7 €Digestifs
LimoncelloLiqueur de citron sicilienne
7 €Cakes And Things
Connexion FrançaiseCognac; amaretto
10 €Digestifs
Rhum VieuxRhum vieux retour de l'ile bourbon armateurs de rhum 3 ans
7 €
Malo Rhum Erotik8 €Boissons
Eaux- Gazeuse 50Cl3 €
Coca Cola- Coca Cola 33Cl3 €
Charitea- Green, Thé Glacé Vert Gingembre 33Cl4 €
Charitea- Red, Thé Glacé Rooibos 33Cl4 €
Charitea- Maté, Thé Glacé Au Maté 33Cl4 €
Lemonaid- Lemonaid Orange Sanguine 33Cl4 €
Lemonaid- Lemonaid Citron Vert 33Cl4 €
Lemonaid- Lemonaid Gingembre 33Cl4 €
Ibahis- Soda À L'hibiscus 33Cl4 €
Bières Et Cidre- Pression Blonde Brasserie Du Bout Du Monde 25Cl4 €
Bières Et Cidre- Skumenn Ipa 6% 33Cl6 €
Bières Et Cidre- Skumenn Blanche 5,5% 33Cl6 €
Bières Et Cidre- Skumenn Blonde 5% 33Cl6 €
Bières Et Cidre- Cidre Le Terroir Brut 33Cl6 €
Eaux Minérale 50Cl
Boisson De SaisonBoissons Sans Alcool
Coca-Cola, Coca-Cola Zéro 33ClTapas
Patatas BravasPommes de terre frites à l'espagnole; sauce bravas & aïoli. (prosciutto à la demande)
8 €Dessert
TiramisuBiscuit cuillère au café; crème mascarpone & cacao.
5 €Gâteau Au FromageBiscuit sablé; chèvre frais; cream cheese & citron.
5 €Entrées
Veau À La Sauce Au ThonRôti de veau servi froid; sauce tonnato; pommes de terre grenailles au beurre de sauge; aubergine rôtie au miel & tomates anciennes.
13 €Plats De Saison - Taille: Normale
La Burrata VégéBurrata des pouilles; nectarines; tomates anciennes; orge perlé au pesto; houmous de poivron; noisettes grillées & roquette
13 €
La Chakchouka Végé13 €Desserts
Tarte Tatin PêcheServie + une crème montée à la vanille.
5 €Plats De Saison - Xl
Le CochonHaché de porc épicé; gnocchis; poivrons & tomates cerises confites; courgettes grillées à la sauge & pecorino.
13 €Entrées
Ceviche De PoissonLeche de tigre au lait ribot; chips de sarrasin.
8 €Les Entrées
Le MaquereauFilet de maquereau; salsa verde; pommes de terre grenailles au beurre de sauge; légumes piccalilly; tomates anciennes & mesclun.
13 €Nos Digestifs 4Cl
Eau De Vie De PoireEau de vie de poire sauvage; distillerie du plessis; quimper
7 €Vin Rouge (B)
Pinot Noir Vdf Cuvée Belle Angèle20 €
Aop Côte Du Rhone Bio Dynamic Cuvée Je Ne Souffre Plus32 €
Aop Minervois Bio Cuvée Kalys32 €
Aop Lussac Saint Emilion Chateau Moulin Noir Millésime 201139 €
Aop Montagne Saint Emilion Chateau Bonneau Par Les Frères49 €Vin Blanc (B)
Chardonnay Vdf Cuvée La Belle Angèle20 €
Blanc Cote Du Rhone Cave H2V26 €
Chenin Igp Pays D’oc Cuvée La Rose Des Vents Par Sieur D’arques26 €
Voir H2V36 €Vin Rose
Igp Ardèche Cuvée Fonvène20 €
Igp Corse Ile De Beauté Domaine De Samuletto22 €
Aop Cotes Du Roussillon Cuvée Gris Gris « Le Vin Porte Bonheur »24 €Amuse Gueules
Boulettes De Boeuf A L'asiatique8 €Carte Des Vins- Vin Rouge (B)
Vin Du Moment Histoire Des Vins (Cave Rue Vasselot)20 €
Vin Du Moment 2 Histoire Des Vins (Cave Rue Vasselot)26 €
Berrouet (Maitre De Chais De Petrus)40 €
Suggestions Vins Natures À L'ardoise Ou Sous Conseil De L'équipe)27 €Digestifs & Alcools
Menthe Pastille
Offres
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