La Ripaille - Avis

Ce restaurant a hérité d'un bon four à bois pour faire des pizza. Même si la Ripaille est surtout un bar plein de joie de vivre, il a conservé l'outil et le tal... Lire plus Ce restaurant a hérité d'un bon four à bois pour faire des pizza. Même si la Ripaille est surtout un bar plein de joie de vivre, il a conservé l'outil et le talent d'une bonne pizza. Depuis que les restaurants bien en vue (comme la Piazzetta et pizzedelic) ont décidé d'offrir une pâte qui ressemble plus à un craquelin insipide et que les pizzéria traditionnelles continuent de produire une grosse pâte qui goûte le carton, la Ripaille continue d'être un des rares restaurants qui sait offrir une pâte mince, avec une belle croute, une sauce bien exécutée et une saveur délicieuse.