Bouillon Saint Amable - Riom

Français, Tapas, Desserts
Carte
Menu complet avec prix et photos

Bouillon Saint Amable

Bouillon Saint Amable
4.0 / 5 (699 Évaluations)

Description

Entrez chez Bouillon Saint Amable et laissez-vous porter par une cuisine qui respecte les produits d’Auvergne tout en élégance. Ici, chaque assiette est préparée à la commande, présentée avec soin et pensée pour surprendre les papilles : tartares précis, plats mijotés comme le lapin et une sélection de vins à partager sur la terrasse à l’ombre de l’église. L’accueil est franc et chaleureux, l’équipe veille à créer un moment convivial où la qualité prime sur le superflu. Bouillon Saint Amable, c’est la petite adresse qui marie savoir-faire de chef et atmosphère de village — simple, sincère et goûteuse.

Dernière mise-à-jour: 26.04.2026 de: Tom

Évaluations

★ 4 / 5 Par 699 Évaluations

Avis mixtes : cuisine souvent louée (présentation, saveurs, produits régionaux) mais portions variables, desserts inégaux et service parfois lent.

peter-marshall-1
05.02.2024

Joli restaurant avec un menu attrayant. Nous avions déjà mangé alors nous avons juste pris quelques bières (Hapkin, assez inhabituel et le moins cher que nous avons trouvé à Riom). Le serveur était très serviable et amical, je recommande.

isabelle-dignocourt
05.02.2024

À ne pas manquer ! Un régal pour les papilles et les yeux. Accueil chaleureux et professionnel. Une expérience culinaire que nous allons certainement répéter l'été prochain.

yves-etuin
05.02.2024

Le décor est un peu trop chargé, le service un peu lent mais la serveuse est très joviale et agréable... Et surtout, la cuisine respecte les produits et mélange de nombreuses saveurs sur la même assiette... Un régal pour les yeux et la bouche (même s'il manque un peu de sel dans les plats). La serveuse et le chef font du bon travail... Bravo à eux. Ce n'était pas parfait mais c'était déjà super... Continuez comme ça.

nedwards-3
04.01.2023

Belle balade dans ce bourg animé gâchée par un déjeuner, bon début avec un kir et des gougères suivis d'un camembert frit, d'une saucisse de porc vraiment affreuse et de gâteaux au chocolat. Ce n’est pas une des grandes expériences de la vie.

xlacombe
04.01.2023

C'était une bonne petite trouvaille pour une expérience culinaire décontractée et agréable. Le déjeuner était simple et bien fait avec quelques petites attentions sympas. La bruscetta à la betterave et au radis noir était très agréable. Le service était un peu lent, mais la nourriture était bonne.

FAQ

Oui, les avis soulignent un accueil chaleureux et un personnel amical, notamment une serveuse joviale et un service de proximité.

Oui, le restaurant met en avant un chef qui prépare les plats à la commande et veille à des présentations soignées.

Non, Bouillon Saint Amable n'offre pas de piscine ni d'espace de baignade.

Non, l'établissement est plutôt convivial et sans prétention de luxe ; l'accent est mis sur la cuisine et l'ambiance de village.

Plus d'informations

La maison cultive une formule discrète : un menu volontairement court pour garantir fraîcheur et plats préparés à la commande — conséquence : vous pouvez tomber sur des créations uniques du chef selon l’arrivage du jour.

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