Hostaria Il Borgo - Carte

Accepte American Express, Sans Gluten, Fruits De Mer
Plats: 31
(+39)0119588001

Carte

Hostaria Il Borgo Carte

Un aperçu complet de tous les 31 plats et boissons est disponible ici sur le menu de Hostaria Il Borgo situé à RIVOLI.

Entrées Introduzione Al Crudo Di Pesce Spécialités Boissons Chaudes

Photos des plats

Images
Hostaria Il Borgo Nourriture Hostaria Il Borgo Nourriture Hostaria Il Borgo Nourriture Hostaria Il Borgo Nourriture

Carte

  • Boissons Chaudes

    Café

  • Vin

    Marsala

  • Catégorie De Restaurant

    Italien

  • Spécialités Italiennes

    Cacio E Pepe

  • Entrées & Salades

    Antipasti

  • Pâtes

    Carbonara

  • Entrées

    N° 3 Ostriche Gillardeau
    N° 3 Ostriche Gillardeau
    Bruschetta Con Polpo, Aglio, Olio, Peperoncino E Pomodorini
    Bruschetta Con Polpo, Aglio, Olio, Peperoncino E Pomodorini
    Acciughe Del Cantabrico Con Pane Dolce E Burro Salato
    Acciughe Del Cantabrico Con Pane Dolce E Burro Salato
    Carpaccio Di Prussiana Leggermente Affumicata, Maionese Di Nocciole E Caviale Di Tuorlo D'uovo
    Carpaccio Di Prussiana Leggermente Affumicata, Maionese Di Nocciole E Caviale Di Tuorlo D'uovo
    Salmone Scozia Marinato Con Whisky Oban E Fumo
    Salmone Scozia Marinato Con Whisky Oban E Fumo
    Tartara Di Salmone Kinglas (Loch Fyne) O Coda Nera (Basso Volga, Affumicato In Lituania) Con Scapece Di Cipolla Rossa
    Tartara Di Salmone Kinglas (Loch Fyne) O Coda Nera (Basso Volga, Affumicato In Lituania) Con Scapece Di Cipolla Rossa
    Filetti Di Triglie In Tempura Allo Zafferano
    Filetti Di Triglie In Tempura Allo Zafferano
    Tartara Di Gambero Rosso Di Mazara Con Burrata, Acciughe E Scaglie Di Mandorle E Maionese Di Gambero Rosso
    Tartara Di Gambero Rosso Di Mazara Con Burrata, Acciughe E Scaglie Di Mandorle E Maionese Di Gambero Rosso
    Mazzancolle Di Porto Santo Spirito, Crema Di Patate Violette, Pomodoro Candito Allo Zenzero (Pescato Ad Una Profondità Di 700M E Abbattuto Ad Una Temperatura Di -50℃)
    Mazzancolle Di Porto Santo Spirito, Crema Di Patate Violette, Pomodoro Candito Allo Zenzero (Pescato Ad Una Profondità Di 700M E Abbattuto Ad Una Temperatura Di -50℃)
    Passatina Di Asparagi Con Uovo Cotto All'occhio Di Bue E Pan Brioche Ai Lamponi
    Passatina Di Asparagi Con Uovo Cotto All'occhio Di Bue E Pan Brioche Ai Lamponi

  • Introduzione Al Crudo Di Pesce

    Gambero Rosso (Porto Santo Spirito, Puglia)
    Gambero Rosso (Porto Santo Spirito, Puglia)
    Pitta Con Alici Di Lampara (Porto Santo Spirito)
    Pitta Con Alici Di Lampara (Porto Santo Spirito)
    Tagliatina Di Seppie (Porto Santo Spirito, Puglia), Cipolla Rossa Di Tropea E Peperoni Dolci
    Tagliatina Di Seppie (Porto Santo Spirito, Puglia), Cipolla Rossa Di Tropea E Peperoni Dolci
    Medaglione Di Salmone Coda Nera (Basso Volga, Affumicato In Lituania)
    Medaglione Di Salmone Coda Nera (Basso Volga, Affumicato In Lituania)

  • Spécialités

    Scaloppa Di Fegato Grasso D'anatra Con Fragole E Mousse All'aceto Balsamico (Attesa 10 Min. Per Preparazione)
    Scaloppa Di Fegato Grasso D'anatra Con Fragole E Mousse All'aceto Balsamico (Attesa 10 Min. Per Preparazione)
    Seppie Arrosto, Crema Di Cime Di Rapa E Olio Alle Olive Taggiasche
    Seppie Arrosto, Crema Di Cime Di Rapa E Olio Alle Olive Taggiasche
    Percorso Di Pesce Dell'hostaria
    Percorso Di Pesce Dell'hostaria
    Spiedino Di Capesante Con Sabbia Di Cous Cous Al Nero, Asparagi E Mousse Di Burrata
    Spiedino Di Capesante Con Sabbia Di Cous Cous Al Nero, Asparagi E Mousse Di Burrata

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Légumes
    Fromage
    Fruit De Mer
    Fruit

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Nouilles
    Poisson

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