Le Tourdion - Roanne
Le Tourdion
Carte du restaurant
Ici tu trouveras le menu de Le Tourdion à Roanne. Actuellement il y a 39 plats et boissons au menu.
Bienvenue au Tourdion, une adresse roannaise où la simplicité du lieu laisse briller l'inventivité du chef. Ici, chaque assiette joue les contrastes maîtrisés : poissons délicats, fromages travaillés, et desserts soignés se succèdent dans un menu qui invite à la découverte. Le service, soucieux et professionnel, accompagne une carte des vins pensée pour les accords, y compris en demi-bouteilles pour déguster sans excès. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en amoureux ou un repas de famille, Le Tourdion mise sur la générosité du goût et une belle mise en scène des produits.
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Évaluations
Le Tourdion à Roanne se présente comme une table intimiste où l'ambition du chef pour des associations de saveurs inventives est souvent saluée. Le service est décrit comme attentif et professionnel, avec une belle carte des vins et des menus fixes appréciés pour leur présentation et leur légèreté. Toutefois, l'expérience peut varier : certains clients relèvent des préparations imparfaites (cuissons ou textures de viande) et quelques desserts trop cuits, voire des inquiétudes ponctuelles sur la fraîcheur. En résumé, Le Tourdion séduira les amateurs de cuisine créative cherchant une ambiance chaleureuse, tout en conseillant la réservation pour profiter pleinement du lieu.
Un des tout meilleurs restaurants à Roanne. Une grande table très inventive et savoureuse. Mérite le détour un extraordinaire rapport qualité prix un service impeccable.
Déjeuner au restaurant "Le Tourdion". Menu intermédiaire. Beaucoup de points positifs: service, présentation des plats, saveurs... très très bien et bon.Trois petits points négatifs (pour vraiment chercher la petite bête): la dose d'apéritif (dose de Whisky un peu légère), le pain (de saveur et de qualité acceptable, mais sans plus), et le tarif des vins un peu élevé. Ceci dit, encore une fois, il n'est pas forcement nécessaire de prendre en considération ces trois points négatifs (le reste supplantant aisément ces deux petites critiques).Bref, je conseille véritablement.
Un accueil très agréable, le service est impeccable. On voit qu'il y a du travail derrière les assiettes envoyées. En revanche, j'ai été quelques peu déçu par la qualité de la viande qui n'était pas tendre du tout, difficile à couper.. c'est vraiment dommage.
Excellente cuisine, pleine de subtilité et de créativité. Des patrons charmants et passionnés. Que demander de plus?
En venant d'Alsace pour découvrir la région en vélo, nous avons découvert une perle dans le domaine de la restauration. Accueil amical et professionnel, entrée délicieuse, plat principal succulent. Un vrai régal. Dommage qu'il soit si loin de chez nous. Que demander de plus?
Carte
Entrées
Mousseline De Tourteau Au Citron Confitdans Une Coque Croustillante De KadaïfEspumas de Riz Basmati; Crémeux de Langoustine
14 €Plats
Mijoté De Joue De Boeufdans Un Tube De Chou KaleCrémeux de Pomme de Terre à l'Effleuré de Thymet Huile de Noix
19 € Hamburger De Filet De BœufrossiniPoêlée de Champignons du MomentSauce Périgueux; Julienne de Truffe
28 € Pavé De Filet De Boeuf Au Poivre Vert Frais De MadagascarTartiflette Revisitée; Façon Tourdion
20 €Dessert
Sphère De Poire Belle HélèneSorbet à la Vanille de Madagascar; Coulis de Chocolat
10 € Mont-Blanc Croustillant10 €
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