Le Tourdion - Carte
Carte
Sous les charmes cachés de Roanne, Le Tourdion vous invite à un voyage gustatif où chaque plat raconte une histoire. Des escalopes de foie gras poêlées aux Saint-Jacques rôties, en passant par des accords subtils de chocolat et chou-fleur, notre carte s’écrit avec passion et audace. Le menu se déploie en harmonies délicates, mêlant produits nobles et savoir-faire français, offrant une expérience unique au cœur du 17 rue de Sully. Ici, la tradition rencontre l’inspiration, pour ravir les palais les plus curieux.
La carte de Le Tourdion de Roanne comprend 39 menus. En moyenne les menus ou boissons sur le menu coûtent environ 16 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
Photos des plats
Carte
Mise En Bouche
Mise En Bouche54 €Snacks Et Accompagnements
10 €Les Entrées-Nos Coups De Coeur
Escalope De Foie Gras Poêlée17 €Entrées
Mousseline De Tourteau Au Citron Confitdans Une Coque Croustillante De KadaïfEspumas de Riz Basmati; Crémeux de Langoustine
14 €
Opéra De Foie Gras De CanardCrème Glacée au Moka Torréfié
16 €Plats
Mijoté De Joue De Boeufdans Un Tube De Chou Kale19 €
Hamburger De Filet De Bœufrossini28 €
Pavé De Filet De Boeuf Au Poivre Vert Frais De Madagascar20 €Dessert
Sphère De Poire Belle Hélène10 €
Mont-Blanc Croustillant10 €
Assiette De Sorbetsmaisons10 €
Assiette Trois FromagesDesserts
Assiette De Sorbets Maison10 €Les Entrées
Coque Croustillante De Brandade De Morue14 €
Pressé De Légumes Et De Canard Confit14 €
Marbré De Foie Gras De Canard Et Confit De FiguePoissons
Pavé De Colin Rôti17 €
Rôti De Lotte Marinée Au Piment Doux Fumé19 €
Homard Breton Étuvé À L'huile De Truffe35 €Les Desserts
Variation D'un Tiramisu10 €
The Royal Chocolat Grand Cru Dans Un Tube Au Grué10 €Carving
Filet De Bœuf RôtiPlat Principal
Coquilles Saint-Jacques Rôties
Agneau De Sept Heures Confit Aux Épices En CroûteLes Foies Gras Mi -Cuits
Escalope De Foie Gras De Canard Poêlée
Offres
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Évaluations
En venant d'Alsace pour découvrir la région en vélo, nous avons découvert une perle dans le domaine de la restauration. Accueil amical et professionnel, entrée délicieuse, plat principal succulent. Un vrai régal. Dommage qu'il soit si loin de chez nous. Que demander de plus?
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