Ferme Dagobert - Rochebrune

Vaut vraiment le déplacement (cela se mérite car la route finale est étroite). Que des produits maisons de l'entrée au dessert. L'agneau de 5 heures est un véri... Lire plus Vaut vraiment le déplacement (cela se mérite car la route finale est étroite). Que des produits maisons de l'entrée au dessert. L'agneau de 5 heures est un véritable délice. Découverte d'un risotto de petit épeautre.

Accueil super chaleureux et service attentionné juste comme il faut. Les propriétaires ont plein de choses intéressantes à raconter sur leur élevage bio. Dans l... Lire plus Accueil super chaleureux et service attentionné juste comme il faut. Les propriétaires ont plein de choses intéressantes à raconter sur leur élevage bio. Dans l'assiette, c'est simple, goutu, raffiné et fait avec amour de l'entrée au dessert. Belle carte de vin locaux et bio(dynamie). Le tout pour un prix super fair play!Ça vaut vraiment le détour!

Dit restaurant bevindt zich nogal afgelegen in de natuur en men kan best zijnwagen (zeker als die een laag chassis heeft) parkeren bij het kerkhof van Rochebrun... Lire plus Dit restaurant bevindt zich nogal afgelegen in de natuur en men kan best zijnwagen (zeker als die een laag chassis heeft) parkeren bij het kerkhof van Rochebrune in de laatste km te voet afleggen langs de weiden waar de honderden schapen van Ferme Dagobert grazen. In de grote gerestaureerde hoeve wordt slechts één enkel menu geserveerd ad € 28,00, maar dit is dan ook top ! Het is samengesteld uit heerliike streekgerechten met bio-groenten en lam uit eigen tuin. Zeer vriendelijke ontvangst en bediening door de vrouw des huizes Christine wiens man Dagobert de boerderij runt en achter het fornuis staat. Beslist de moeite waard om hier op een zondagmiddag bij de gezellige open haard van de echte Provencaalse keuken te genieten. Un tas de parel culinaire authentique dans la nature provençale !

Nous avons trouvé ferme dagobert errant accidentellement de rochebrune. Trip Advisor et leur site Web nous ont convaincus de réserver une table et nous n'avons... Lire plus Nous avons trouvé ferme dagobert errant accidentellement de rochebrune. Trip Advisor et leur site Web nous ont convaincus de réserver une table et nous n'avons pas été déçus. dans leur grand restaurant de style grange, nous sommes allés à notre table et avons reçu un royal et un oliven. pour se détendre dans notre environnement et étudier la carte des vins et le tableau des menus. nous avons choisi la charcuterie maison et la caillette pour des entrées toutes deux délicieuses. la kaillette était un arôme délicieux, habilement assaisonné d'un excellent mélange de sertissage. la charcuterie avait des jeux de pâte et de terrine, tous de textures et d'arômes différents. le plat principal était lamm différentes coupes, livrées sur un grand bol de risotto spelz et sucré, pour nous en tuck. l'agneau était absolument sale (je suppose que nous nous attendions à ce qu'il ait cuit rose, tendre et plein de goût. parmi les desserts, nous avons tous les deux choisi un morceau de thé macaron fait maison naturellement plein d'arôme de mandel et de skyberry et de délicates pâtisseries, accompagné de savorets d'abricot qui coupent magnifiquement sur le doux du goudron. dans l'ensemble une super expérience et notre seul regret est que nous ayons trouvé la fin de nos vacances cette fois, mais il y a une motivation supplémentaire pour la prochaine ! un grand merci à christine pour le soutien en traduction et qu'être un hôte si sympathique!

à chaque fois que je viens avec des amis dans la région, il faut aller dans ce lieu, c'est ma quatrième fois, et je suis toujours surpris par ce lieu authentiqu... Lire plus à chaque fois que je viens avec des amis dans la région, il faut aller dans ce lieu, c'est ma quatrième fois, et je suis toujours surpris par ce lieu authentique. ils doivent emprunter un petit chemin dans la forêt pour trouver cet endroit caché et préservé. les propriétaires sont super sympas à leur arrivée (alors ils remercient pour leur sens de l'accueil,) c'est comme s'ils étaient chez eux. ils mangeront toujours des produits frais et de qualité. tout est fait maison et savoureux; avec un vrai respect de l'animal pour la viande et avec amour pour le sucré. Je recommande vivement cet endroit !