Café Bras - Avis

Sans AUCUN intérêt. J 'ai détesté la bouffe (c 'est pas autre chose) servie dans cet endroit magnifique. Lire plus Sans AUCUN intérêt. J 'ai détesté la bouffe (c 'est pas autre chose) servie dans cet endroit magnifique.

Accueil parfait et cuisine délicieuse, espace très agréable à occuper en attendant d'aller rencontrer Pierre Soulages... Lire plus Accueil parfait et cuisine délicieuse, espace très agréable à occuper en attendant d'aller rencontrer Pierre Soulages...

Excellent dimanche midi passé en famille dans le restaurant, des bons produits frais et de saison préparés avec soin. Équipe très sympathique. Merci... Lire plus Excellent dimanche midi passé en famille dans le restaurant, des bons produits frais et de saison préparés avec soin. Équipe très sympathique. Merci...

Serveuse pas aimable froide non souriante ambiance bof bof Lire plus Serveuse pas aimable froide non souriante ambiance bof bof

Excellente déjeuner en famille, saveurs extraordinaires et produits mis en valeur. Service impeccable et attentionné, surtout avec nos deux enfants de moins de... Lire plus Excellente déjeuner en famille, saveurs extraordinaires et produits mis en valeur. Service impeccable et attentionné, surtout avec nos deux enfants de moins de 8 ans.

Nous avons eu un délicieux déjeuner avec menu fixe ici. Tout était parfait! Excellent rapport qualité-prix. Il existe une gamme d'options de menu et une section... Lire plus Nous avons eu un délicieux déjeuner avec menu fixe ici. Tout était parfait! Excellent rapport qualité-prix. Il existe une gamme d'options de menu et une section moins formelle. Quelque chose pour tout le monde. Rodez a beaucoup d'intérêt avec ses jardins et ses musées.

Personnel charmant - nourriture - vin - café - aspect très moderne - comme manger à l'avenir - et bon rapport qualité-prix aussi! Lire plus Personnel charmant - nourriture - vin - café - aspect très moderne - comme manger à l'avenir - et bon rapport qualité-prix aussi!

Nous sommes arrivés au Musée Soulages après une longue journée chaude à faire les musées de Rodez et avons été un peu consternés de ne trouver qu'un très chic M... Lire plus Nous sommes arrivés au Musée Soulages après une longue journée chaude à faire les musées de Rodez et avons été un peu consternés de ne trouver qu'un très chic Michel Bras Café dans le Musée. Tout ce que nous voulions, c'était un verre d'eau fraîche, ce serait certainement une tâche bien trop subalterne pour ces gens. Mais nous étions désespérés et avions besoin d'un rafraîchissement. J'ai demandé si nous pouvions simplement avoir de l'eau pétillante fraîche. "Mais bien sûr", a déclaré la responsable avec un grand sourire et nous a conduits à un siège. Il s'est avéré que l'eau provenait de leur propre source et était contenue dans une grande bouteille élégante avec un citron tranché. C'était exactement ce que nous voulions et servi dans ces locaux frais avec des libellules se nourrissant dans la piscine, c'était exactement ce dont nous avions besoin pour être restauré. La bonne surprise a été qu'ils nous ont facturé seulement 5,60 € pour nos deux eaux élégantes, ce qui nous a semblé très raisonnable. Bravo Café Bras.

Négociant fortement sur le nom légendaire de Bras, le Café Bras essaie d'être beaucoup de choses, mais finit par être surtout une déception. Le seul élément qui... Lire plus Négociant fortement sur le nom légendaire de Bras, le Café Bras essaie d'être beaucoup de choses, mais finit par être surtout une déception. Le seul élément qui ne déçoit pas est le cadre et la décoration. Clairement, l'objectif était de créer un environnement chic et épuré comme on s'y attend dans un café de musée, et en cela ils ont réussi. Il est évident que le personnel est mal supervisé ; ils veulent seulement prendre votre commande et en finir avec vous. Si vous osez poser une question, ne soyez pas surpris si votre réponse est un beau haussement d'épaules gaulois ; soit les serveurs ne reçoivent pas d'informations sur le menu, soit ils ne se soucient pas de le partager. Dans le "comptoir" sans rendez-vous, le menu est surchargé et difficile à naviguer. Et ne vous embêtez pas à demander à 11h05 si vous pouvez commander quelque chose de la section 9h00 à 11h00 du menu. Non! Evitez le Miwam, une « invention culinaire » de Bras, qui a le goût d'avoir une copieuse portion du carton sur lequel elle est servie. Côté restaurant, la carte propose des choix limités, parfois bons, parfois non. Lors d'une visite, les choix étaient si limités qu'il n'y en avait pas; après avoir eu la peine de réserver pour le restaurant, on nous a remis des menus "comptoir" et catégoriquement informés que le menu du restaurant n'était pas proposé ce jour-là. Je suppose que mon principal boeuf avec l'endroit est qu'une personne pouvait légitimement attendre plus du Nom de Bras, compte tenu de la nourriture et du service incroyables proposés au restaurant Bras dans l'Aubrac. À cause de cela, après ma première expérience décevante au Café Bras, je suis revenu en supposant qu'ils (et peut-être moi) passaient une mauvaise journée. Mais après ma quatrième (et dernière) visite, je ne peux que conclure que ça ne va pas s'améliorer. Vraiment dommage.

Après avoir visité l'incroyable collection Soulage, nous avons réservé pour manger au Café Bras. La réservation a été faite un mois à l'avance en ligne, service... Lire plus Après avoir visité l'incroyable collection Soulage, nous avons réservé pour manger au Café Bras. La réservation a été faite un mois à l'avance en ligne, service extrêmement efficace, confirmation envoyée immédiatement, re-confirmation le matin de l'événement etc. C'est un grand restaurant avec de nombreuses tables servant jusqu'à 80 personnes à la fois. Cela rend le restaurant très bruyant malheureusement. Les serveurs étaient pour la plupart des jeunes femmes très attirantes et polies, à l'écoute des clients, amicales sans être familières. La commande a été prise rapidement et le service a été très efficace. Quant à la nourriture, même si elle était imaginative, il manquait quelque chose. Bien préparé, bien présenté mais sans la magie. Le vin que nous avons choisi était local et assez bon et à un prix raisonnable. Je comprends qu'on ne pouvait pas s'attendre à la qualité du restaurant Bras dans un café/restaurant car c'est un cinquième du prix et servir autant de monde en même temps doit jouer sur la qualité des plats.

Après avoir appris que c'était le restaurant à ne pas manquer à Rodez, nous avons été très déçus. La nourriture était médiocre, le serveur très désagréable, le... Lire plus Après avoir appris que c'était le restaurant à ne pas manquer à Rodez, nous avons été très déçus. La nourriture était médiocre, le serveur très désagréable, le service très lent, mais pas ce que nous espérions dans ce café trop cher.

La première impression était géniale en ce qui concerne le docteur, puisque nous étions venus pour le déjeuner, le menu était très peu varié, le jus de la maiso... Lire plus La première impression était géniale en ce qui concerne le docteur, puisque nous étions venus pour le déjeuner, le menu était très peu varié, le jus de la maison n'était pas là, donc il s'agissait de jus emballés, ce n'était pas mon choix. les sandwichs étaient loin d'être savoureux, dans l'ensemble une expérience très désagréable.

Le dîner était parfait, avec des produits frais et des associations de saveurs très originales. Comme d'habitude, le chef a mis les légumes en avant. L'atmosphè... Lire plus Le dîner était parfait, avec des produits frais et des associations de saveurs très originales. Comme d'habitude, le chef a mis les légumes en avant. L'atmosphère était plutôt froide malgré un service excellent.

Un personnel adorable merci pour les tartines du petit dej Lire plus Un personnel adorable merci pour les tartines du petit dej

Très convivial. Choix important. Service sympathique Lire plus Très convivial. Choix important. Service sympathique

Exceptionnel. Service très agréable. Un menu élégant. Un délice du début à la fin, juste avant une visite parfaite du musée. Lire plus Exceptionnel. Service très agréable. Un menu élégant. Un délice du début à la fin, juste avant une visite parfaite du musée.

N'hésitez pas à faire un détour près des reliefs du musée. Lire plus N'hésitez pas à faire un détour près des reliefs du musée.