D'eux-mêmes - Rouen
D'eux-mêmes
Description
Plongez dans l'élégance conviviale de D'eux-mêmes, une adresse où la cuisine raconte des histoires de produits choisis et de gestes précis. Ici, chaque assiette est soignée comme une petite scène : présentation raffinée, saveurs travaillées et touches inventives signées par un chef attentif aux saisons. L'accueil, chaleureux et détendu, met vite à l'aise, tandis que la décoration allie classe et confort pour des repas en tête-à-tête, entre amis ou en famille. D'eux-mêmes promet un moment gourmand et délicat à Rouen pour qui cherche goût, finesse et une vraie personnalité culinaire.
Images
Demande de réservation pour D'eux-mêmes
Réservez D'eux-mêmes au Vieux Marché : table intime et cuisine travaillée. Notez une équipe réduite en pointe—précisez l'heure et l'occasion.
Avis
Avis contrastés sur D'eux-mêmes : cuisine raffinée et accueil chaleureux, mais service parfois lent et plats occasionnellement tièdes lors des pics d'affluence.
La carte nous à fait de l'œil, et nous avons bien fait de nous arrêter chez D'Eux-Mêmes. Accueil avenant, service attentif, personnel sympathique. Cuisine top, nous nous sommes régalés, mention spéciale pour le chou farci au canard, un régal, et pour la poitrine de cochon normand confite, un régal aussi. Les fromages représentent dignement leur Normandie natale : Camembert, Neuchâtel, Pont L'évêque... Vivement notre prochaine visite !
Nous venons régulièrement, et nous ne sommes jamais déçus, plats très variés et originaux , avec beaucoup d'innovation. Dès que nous pouvons nous faisons découvrir ce restaurant à nos amis.
Nous étions là avec un grand groupe vendredi dernière et tout s’est très bien passé. Ni le repas, ni le service, ni les demandes particulières n’ont posé de problème. Le personnel était très aimable et serviable. Nous reviendrons avec plaisir.
Tout était parfait, excellent rapport qualité prix, personnel très professionnel. Nous reviendrons avec plaisir
J'y suis allé pour un dîner avec ma femme et son papa, j'ai pris la souris d'agneau (28€ car c'est ma viande préférée quand elle est bien faite . J'ai été malheureusement très déçu car la pièce de viande était très belle mais la cuisson n'était pas bien réalisée. Elle méritait facilement 2heures de plus... La viande reste attachée à l'os.. Un goût très prononcé également (beaucoup plus que sur une souris d'agneau bien mijotée .. Alors oui, très déçu... La carte de vin était très bien, le haut médoc cru Bourgeois à 39€ la bouteille était très bien Les fromages, très affinés.. (peut-être même un peu trop ? Nous nous sommes également battus contre une ribambelle de moucherons (et c'était malheureusement déjà le cas lors de notre dernière venue . La serveuse nous a offert un limoncello maison, très gentille, mais ça ne rattrape pas notre ressenti malheureusement
Carte
À Rouen, D'eux-mêmes propose un menu unique mêlant agneau, cocktails créatifs et jus frais pour une expérience culinaire inoubliable.
Les Entrées
Les Huitres N°3 De Blainville Sur Mer Le Foie Gras De Canard Extra Le Saumon Et Cabillaud La Crevette RoseLes Plats
Suggestion De Poisson NobleLes Fromages
Le Chariot De Fromages En Direct De Fromageries Affineurs
Carte PDF
FAQ
Plus d'informations
Les habitués reviennent souvent pour quelques signatures du chef — notamment un pâté chaud de canard fréquemment cité — et pour la régularité des présentations : la maison privilégie la recherche visuelle et gustative, ce qui peut expliquer pourquoi certains services prennent plus de temps lorsque la cuisine veut soigner chaque assiette.
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