D'eux-mêmes - Rouen
D'eux-mêmes
Description
Plongez dans l'élégance conviviale de D'eux-mêmes, une adresse où la cuisine raconte des histoires de produits choisis et de gestes précis. Ici, chaque assiette est soignée comme une petite scène : présentation raffinée, saveurs travaillées et touches inventives signées par un chef attentif aux saisons. L'accueil, chaleureux et détendu, met vite à l'aise, tandis que la décoration allie classe et confort pour des repas en tête-à-tête, entre amis ou en famille. D'eux-mêmes promet un moment gourmand et délicat à Rouen pour qui cherche goût, finesse et une vraie personnalité culinaire.
Images
Demande de réservation pour D'eux-mêmes
Réservez D'eux-mêmes au Vieux Marché : table intime et cuisine travaillée. Notez une équipe réduite en pointe—précisez l'heure et l'occasion.
Évaluations
Avis contrastés sur D'eux-mêmes : cuisine raffinée et accueil chaleureux, mais service parfois lent et plats occasionnellement tièdes lors des pics d'affluence.
Un petit air d'arnaque... Le restaurant s'appuie clairement sur sa proximité avec 2 institutions de Rouen (Les Maraichers et La Couronne) pour générer de la fréquentation, mais il est sérieusement sous-traitant avec la nourriture. Les 4 plats que nous avions avaient l'air assez bons. Mais chacun était insipide - y compris les huîtres, ce qui demande du temps. Éviter
La place du Vieux-Marché regorge de restaurants de toutes sortes, et la plupart des touristes hésitent à en choisir un. Essayez le restaurant "d' Eux-Mêmes", ce qui signifie : à eux seuls (cuisine). Bonne cuisine française normande, joliment présentée, du type que vous ne trouverez certainement pas aux États-Unis, en Angleterre, en Allemagne ou en Italie : par exemple la morue dans diverses préparations, makrels marinés, délicieux foies de veau (un mets européen), foie gras, tendre mâchoires de veau ou de porc et desserts alléchants. Des prix équitables.
La nourriture était délicieuse et le service sympathique. Le bâtiment et la décoration étaient fascinants, en particulier certains meubles à l'arrière. Le seul problème, c'est que nous avons demandé à être assis à l'intérieur car je suis asthmatique à cause de la fumée de cigarette, mais l'air était canalisé à travers le bâtiment, je suppose vers une porte arrière ouverte, nous avons donc été exposés aux fumées pendant le repas. Je ne sais pas si c'est réparable. Si vous n'êtes pas dérangé par la fumée, c'est un très bon restaurant sur une place touristique principale contenant le site de l'exécution de Jeanne d'Arc et la belle église paisible qui lui est dédiée - une œuvre moderne d'architecture fonctionnelle, sympathique mais à couper le souffle.
Cuisine excellente avec une très belle présentation des assiettes de l’entrée jusqu’au dessert. Le début du service était très bien avec un personnel toujours souriant et poli mais nous avons attendu plus d’une heure pour avoir nos desserts malgré 3 relances. Dommage de ne pas reprendre les clients qui se permettent de vapoter à table pendant que la serveuse amène les apéritifs à moins que cela soit toléré dans votre établissement.
Au deux mêmes l'acceuil est toujours chaleureux mais aussi avec simplicité et détente . La cuisine est de grande qualité, recherchée présentée avec élégance. Si vous cherchez un endroit pour déguster des plats savoureux et passer un bon moment avec un service souriant et à l'écoute. C'est là que vous devez aller. Je recommande à 100/100
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Les habitués reviennent souvent pour quelques signatures du chef — notamment un pâté chaud de canard fréquemment cité — et pour la régularité des présentations : la maison privilégie la recherche visuelle et gustative, ce qui peut expliquer pourquoi certains services prennent plus de temps lorsque la cuisine veut soigner chaque assiette.
QR-Code pour le menu
