Markette
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Évaluations
Par hasard, en me promenant, je suis tombé sur Markette Rouen. Je suis vraiment content d’y être entré, le serveur nous a immédiatement accueillis, même s’il ne restait que quelques places. La carte est assez limitée, mais plutôt que de proposer quelque chose de banal, on nous a demandé si nous souhaitions un apéritif. J’ai choisi une bière artisanale de luxe, et le serveur, très sympathique, m’a gentiment expliqué le style et les saveurs de la bière. Ensuite, nos plats sont arrivés très rapidement, tous excellents. C’est vraiment la cuisine française que j’aime déguster : un bar cuit au four accompagné d’une purée de potiron et d’un crumble également cuit, le tout servi dans une assiette élégante et raffinée. Tous les plats étaient bien chauds, présentés avec le sourire et une explication sur leur composition. Si vous cherchez un endroit un peu discret, un petit bijou dans une rue secondaire, ne passez pas à côté de ce restaurant, vous ne le regretterez pas. Je ne comprends pas pourquoi Markette Rouen n’est pas encore référencé sur TripAdvisor, j’y reviendrai sans hésiter.
Délicieux ! Au Markette Rouen, nous avons choisi le plat du jour : des tagliatelles aux crevettes et Saint-Jacques à la crème. Les portions étaient parfaitement équilibrées, ni trop ni trop peu, et c'était vraiment savoureux (nous avions faim, j'ai oublié de prendre la photo). Les desserts étaient scandaleusement délicieux. Les prix sont un peu élevés, mais ils correspondent tout à fait au standing du restaurant et à la qualité des produits proposés. Une très bonne adresse avec un menu qui vaut le détour.
Menu limité mais très bonne cuisine. Ils ont pu nous accueillir à la dernière minute et étaient très sympathiques (service en anglais). Classiques français, bons poissons et viande.
C’était un super moment, nous nous sommes régalés et le service était très sympathique (discret et attentionné . Un peu plus de générosité dans l’assiette n’aurait pas été de trop. Mais cela n’enlève rien à la qualité du menu. Nous reviendrons.
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