Le Le Piquebaure - Roussillon

Meilleur repas de la semaine! Il s'agissait de la cuisine traditionnelle française réalisée par un Provençal vraiment talentueux. J'ai pris une soupe aux champi... Lire plus Meilleur repas de la semaine! Il s'agissait de la cuisine traditionnelle française réalisée par un Provençal vraiment talentueux. J'ai pris une soupe aux champignons, du porc sucré et un dessert à la pomme caramélisée. Je reviendrais encore et encore si je le pouvais. Le restaurant était également magnifique à l'intérieur et à l'extérieur. Ils méritent certainement d'être visités lorsqu'on est dans le coin. Le prix est d'environ 30 euros pour 3 plats.

Nous avons personnellement réservé une table la veille et nous sommes ravis qu'il y avait une terrasse disponible. Nous sommes venus et nous sommes assis à une... Lire plus Nous avons personnellement réservé une table la veille et nous sommes ravis qu'il y avait une terrasse disponible. Nous sommes venus et nous sommes assis à une belle table. Nos commandes ont été acceptées, nous avons tous pris la même chose : les crevettes suivies du filet de boeuf. Les crevettes étaient délicieuses et magnifiquement cuites. Les steaks étaient tous cuits ; nous avions commandé un saignant plus un à point et ils étaient tous un peu trop cuits. Encore délicieux et savoureux, mais légèrement décevants. Il n'y avait pas de raison de les renvoyer car le restaurant était bondé et nous ne voulions pas attendre. Les desserts semblaient un peu paresseux. Nous avions une bouteille de vin et quelques bières, mais on ne nous a pas demandé si nous voulions une autre bouteille et nous devions nous servir nous-mêmes après la première verre de vin. La note s'élevait à près de 300 euros, ce qui est bien, mais nous nous sommes sentis un peu déçus. Nous avions mangé dans un autre restaurant à Roussillon la veille, qui était spectaculaire, mais qui est moins bien classé sur Tripadvisor. Cela semble un peu injuste.

Sur la terrasse arrière du Piquebaure, nous avons apprécié un excellent dîner. Les crevettes, les toasts au foie gras et la salade de burrata (tous accompagnés... Lire plus Sur la terrasse arrière du Piquebaure, nous avons apprécié un excellent dîner. Les crevettes, les toasts au foie gras et la salade de burrata (tous accompagnés de magnifiques accompagnements) nous ont mis en appétit. Pour le plat principal, le chef nous a servi un plat de poisson merveilleusement présenté. Le cabillaud déconstruit était très élégant... mais n'a pas fait l'unanimité. Dans l'ensemble, un excellent repas que je recommande vivement.

Nous avons apprécié la nourriture excellente au Piquebaure lors de notre récent voyage en France et en Italie. Nous sommes tous les quatre des gourmets exigeant... Lire plus Nous avons apprécié la nourriture excellente au Piquebaure lors de notre récent voyage en France et en Italie. Nous sommes tous les quatre des gourmets exigeants et, bien sûr, la France et l'Italie regorgent de restaurants brillants. La nourriture, le service et le cadre du restaurant sont excellents et méritent certainement la recommandation de notre hôtesse locale. Roussillon est magnifique de toute façon, et en plus nous avons séjourné dans une belle maison juste à l'extérieur de la ville, et le dîner au Piquebaure a couronné notre agréable séjour. Fabuleux !

La cuisine française à son meilleur. Ne le manquez pas lors de votre passage à Roussilon, vous allez l'adorer à coup sûr. Le meilleur endroit pour dîner dans le... Lire plus La cuisine française à son meilleur. Ne le manquez pas lors de votre passage à Roussilon, vous allez l'adorer à coup sûr. Le meilleur endroit pour dîner dans le village.