Carte - L’instant

#11 - Végétarien - Royan, #12 - Fruits de mer - Royan, Cafés

Carte

PDF

Sur cette site internet, tu trouveras le menu complet de L’instant situé à Royan. En ce moment, 194 plats et boissons sont disponibles.

Envie d’une escapade gourmande au cœur de Royan ? L’instant marie subtilement la fraîcheur marine et les délices italiens avec un menu à la fois audacieux et réconfortant. Savourez nos moules à la crème, notre camembert rôti ou laissez-vous tenter par un fondant au chocolat, un tiramisu ou notre pâtisserie du jour. Entre vins rosés bien choisis et cocons de douceurs sucrées, chaque plat vous invite à un voyage sensoriel unique, face à la mer, au 26-28 Rte Du Front De Mer.

Photos des plats

Images

Carte

  • Vins Rouges

    Château Jeanguet Lussac Saint-Émilion (Bordeaux)
    Château Jeanguet Lussac Saint-Émilion (Bordeaux)
    Château Jeanguet Lussac Saint-Émilion (Bordeaux) - 14€
    Château Jeanguet Lussac Saint-Émilion (Bordeaux) - 14€
    Château Jeanguet Prestige (Bordeaux)
    Château Jeanguet Prestige (Bordeaux)
    Château Jeanguet Prestige (Bordeaux) - 10€
    Château Jeanguet Prestige (Bordeaux) - 10€
    La Cigalade Saint-Chinian (Languedoc-Roussillon)
    La Cigalade Saint-Chinian (Languedoc-Roussillon)
    La Cigalade Saint-Chinian (Languedoc-Roussillon) - 9€
    La Cigalade Saint-Chinian (Languedoc-Roussillon) - 9€
  • Spécialités

    De La Mer
    De La Mer
  • Brunch Mains

    Gaufre De Liège
    Gaufre De Liège
  • Plats Principaux

    Moules À La Crème
    Moules À La Crème
  • Fruits De Mer

    Bar Entier Grillé
    Bar Entier Grillé
    Gambas Aux Herbes
    Gambas Aux Herbes
  • Dessert

    Une Boule De Glace
    Une Boule De Glace
  • Entrées

    Thon Façon Tataki
    Thon Façon Tataki
    Toast De Chèvre
    Toast De Chèvre
    Melon Charentais
    Melon Charentais
    Escalope De Poulet Croustillant
    Escalope De Poulet Croustillant
    Andouillette Aaaaa Du Poitou
    Andouillette Aaaaa Du Poitou
    Mini Moules Poitou
    Mini Moules Poitou
  • Moules Frites

    Moules Roquefort
    Moules Roquefort
  • Fruits De Mer

    Assiette De Crevettes Roses
    Assiette De Crevettes Roses
  • Plat Principal

    Poisson De La Criée
    Poisson De La Criée
  • Boards

    Planches
    Planches
  • Nos Signatures

    Incontournable
    Incontournable
  • La Cave Bel-Air, Vully Aoc - Vins Blancs 1Dl

    Tendresse
    Tendresse
  • Ensembles

    Menu Mer
    Menu Mer
    Menu Petit Ange
    Menu Petit Ange
  • Moules

    Moules Persillade
    Moules Persillade
    Moules Fruits De Mer
    Moules Fruits De Mer
    Moules Rôti
    Moules Rôti
  • Nos Plateaux Repas Froid

    Menu Terre
    Menu Terre
  • Nigiris

    Boeuf Façon Tataki
    Boeuf Façon Tataki
  • Plats

    Escalope Façon Milanaise
    Escalope Façon Milanaise
    Supions À La Persillade
    Supions À La Persillade
  • Nos Viandes

    Escalope De Poulet Façon Milanaise
    Escalope De Poulet Façon Milanaise
  • Viandes

    Faux Filet Grillé
    Faux Filet Grillé
  • Les Moules

    Moules Crème
    Moules Crème
  • Viandes De France

    Haché Frais
    Haché Frais
  • L'instant Poissons

    Toutes Nos Poissons Sont Accompagnés D'une Sauce Maison
    Toutes Nos Poissons Sont Accompagnés D'une Sauce Maison
    De Fritures
    De Fritures
    De Crevettes Roses
    De Crevettes Roses
    Sardines Entières À La Fleur De Sel
    Sardines Entières À La Fleur De Sel
  • À Partager

    Huîtres De Chez Poget
    Huîtres De Chez Poget
  • Burgers

    Burger L'instant
    Burger L'instant
  • Tartares

    Tartare Boeuf Façon Tataki
    Tartare Boeuf Façon Tataki
  • L'instant Tataki

    Trio De Tataki
    Trio De Tataki
  • Côté Mer

    6 Huîtres De Chez Poget
    6 Huîtres De Chez Poget
    Moules Classiques Au Choix
    Moules Classiques Au Choix
  • L'instant Salades

    Préparées À La Commande
    Préparées À La Commande
  • L'instant Moules (1 Kg)

    Moules Régionale
    Moules Régionale
    Moules Sud-Ouest
    Moules Sud-Ouest
  • L'instant Tartares

    Tartare De Bœuf 180 G Coupé
    Tartare De Bœuf 180 G Coupé
  • Non Classé

    Entrecôte Française
    Entrecôte Française
  • California Rolls

    Saumon Façon Tataki
    Saumon Façon Tataki

FAQ

Absolument : la carte met en avant poissons du jour et fruits de mer — plusieurs clients notent la fraîcheur et le goût maison des plats.

Oui, L’instant propose des fruits de mer (moules, huîtres, crevettes) régulièrement sur sa carte selon l’arrivage du jour.

Oui, des vins du coin figurent sur la carte et plusieurs clients mentionnent des accords satisfaisants avec les plats de la mer.

Évaluations

Lorsque nous sommes arrivés tard (22h30), nous avons pu quand même être servis pour manger, ce qui témoigne déjà d'un excellent service. L'équipe est dynamique et sympathique, ce qui est également un gros point positif. Enfin, la nourriture était vraiment délicieuse ! Personnellement, j'ai pris les moules au Roquefort et elles étaient exquises. La cuisson se fait à la commande, donc le plat est servi bien chaud et l'assaisonnement était parfaitement à mon goût : une sauce qui donne envie de finir à la cuillère ou avec de grosses portions de pain pour ne laisser aucune miette ! Le dessert était aussi de bonne qualité, la gaufre de Liège était parfaitement croustillante.

Le menu du 30,50 est très bon. Les huîtres, tout comme les crevettes, sont excellentes. Les gambas sont délicieuses et bien assaisonnées. Il n'y a que quatre plats, ce qui rend le repas très léger. Les chips de patate douce et les chips de pomme de terre sont faites maison et très bonnes ! Pour le dessert, le soufflé. Bien doré au sucre, servi chaud. Tout cela est présenté avec le sourire et la gentillesse d'un serveur bienveillant.

Plus de restaurants avec une carte près de Royan