Carte - L’instant
Carte
Sur cette site internet, tu trouveras le menu complet de L’instant situé à Royan. En ce moment, 194 plats et boissons sont disponibles.
Envie d’une escapade gourmande au cœur de Royan ? L’instant marie subtilement la fraîcheur marine et les délices italiens avec un menu à la fois audacieux et réconfortant. Savourez nos moules à la crème, notre camembert rôti ou laissez-vous tenter par un fondant au chocolat, un tiramisu ou notre pâtisserie du jour. Entre vins rosés bien choisis et cocons de douceurs sucrées, chaque plat vous invite à un voyage sensoriel unique, face à la mer, au 26-28 Rte Du Front De Mer.
Photos des plats
Carte
Vins Rouges
Château Jeanguet Lussac Saint-Émilion (Bordeaux)
Château Jeanguet Lussac Saint-Émilion (Bordeaux) - 14€
Château Jeanguet Prestige (Bordeaux)
Château Jeanguet Prestige (Bordeaux) - 10€
La Cigalade Saint-Chinian (Languedoc-Roussillon)
La Cigalade Saint-Chinian (Languedoc-Roussillon) - 9€Spécialités
De La MerBrunch Mains
Gaufre De LiègePlats Principaux
Moules À La CrèmeFruits De Mer
Bar Entier Grillé
Gambas Aux HerbesDessert
Une Boule De GlaceEntrées
Thon Façon Tataki
Toast De Chèvre
Melon Charentais
Escalope De Poulet Croustillant
Andouillette Aaaaa Du Poitou
Mini Moules PoitouMoules Frites
Moules RoquefortFruits De Mer
Assiette De Crevettes RosesPlat Principal
Poisson De La CriéeBoards
PlanchesNos Signatures
IncontournableLa Cave Bel-Air, Vully Aoc - Vins Blancs 1Dl
TendresseEnsembles
Menu Mer
Menu Petit AngeMoules
Moules Persillade
Moules Fruits De Mer
Moules RôtiNos Plateaux Repas Froid
Menu TerreNigiris
Boeuf Façon TatakiPlats
Escalope Façon Milanaise
Supions À La PersilladeNos Viandes
Escalope De Poulet Façon MilanaiseViandes
Faux Filet GrilléLes Moules
Moules CrèmeViandes De France
Haché FraisL'instant Poissons
Toutes Nos Poissons Sont Accompagnés D'une Sauce Maison
De Fritures
De Crevettes Roses
Sardines Entières À La Fleur De SelÀ Partager
Huîtres De Chez PogetBurgers
Burger L'instantTartares
Tartare Boeuf Façon TatakiL'instant Tataki
Trio De TatakiCôté Mer
6 Huîtres De Chez Poget
Moules Classiques Au ChoixL'instant Salades
Préparées À La CommandeL'instant Moules (1 Kg)
Moules Régionale
Moules Sud-OuestL'instant Tartares
Tartare De Bœuf 180 G CoupéNon Classé
Entrecôte FrançaiseCalifornia Rolls
Saumon Façon Tataki
FAQ
Évaluations
Lorsque nous sommes arrivés tard (22h30), nous avons pu quand même être servis pour manger, ce qui témoigne déjà d'un excellent service. L'équipe est dynamique et sympathique, ce qui est également un gros point positif. Enfin, la nourriture était vraiment délicieuse ! Personnellement, j'ai pris les moules au Roquefort et elles étaient exquises. La cuisson se fait à la commande, donc le plat est servi bien chaud et l'assaisonnement était parfaitement à mon goût : une sauce qui donne envie de finir à la cuillère ou avec de grosses portions de pain pour ne laisser aucune miette ! Le dessert était aussi de bonne qualité, la gaufre de Liège était parfaitement croustillante.
Le menu du 30,50 est très bon. Les huîtres, tout comme les crevettes, sont excellentes. Les gambas sont délicieuses et bien assaisonnées. Il n'y a que quatre plats, ce qui rend le repas très léger. Les chips de patate douce et les chips de pomme de terre sont faites maison et très bonnes ! Pour le dessert, le soufflé. Bien doré au sucre, servi chaud. Tout cela est présenté avec le sourire et la gentillesse d'un serveur bienveillant.







