Bistro De Montcaud - Carte

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Photos des plats

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Bistro De Montcaud Nourriture Bistro De Montcaud Nourriture Bistro De Montcaud Nourriture Bistro De Montcaud Nourriture

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  • Boissons Chaudes

  • Brunch De Pâques €175

    Entrées
    Entrées
    12 €
  • Catégorie De Restaurant

  • Tapas

  • Poisson

  • Plat Principal

    Filet De Canette
    Filet De Canette
    58 €
  • Table D'hôte

  • 1St Plat

    Terrine De Foie Gras Du Gubernat, Piment Doux Des Cévennes Et Brioche
    Terrine De Foie Gras Du Gubernat, Piment Doux Des Cévennes Et Brioche
    16 €
    Tartare D'espadon, Avocat, Coriandre Et Crème De Maïs
    Tartare D'espadon, Avocat, Coriandre Et Crème De Maïs
    14 €
    Rillette De Thon Rouge, Avocat Et Coriandre
    Rillette De Thon Rouge, Avocat Et Coriandre
    Terrine De Bœuf Au Foie Gras Et Pickles
    Terrine De Bœuf Au Foie Gras Et Pickles
  • 2Nd Plat

    Souris D'agneau, Champignons Du Moment Et Pommes De Terre
    Souris D'agneau, Champignons Du Moment Et Pommes De Terre
    26 €
    Flétan, Fregola Sarda, Chorizo Et Sauce Au Safran Manjolive
    Flétan, Fregola Sarda, Chorizo Et Sauce Au Safran Manjolive
    26 €
    Saumon, Taboulé Et Chou-Fleur
    Saumon, Taboulé Et Chou-Fleur
    Cuisse De Lapin, Moutarde Et Estragon
    Cuisse De Lapin, Moutarde Et Estragon
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Menu Fixe 3 Plats -70% pour 10 € !

  • 3Rd Plat

    Dariole Au Chocolat, Caramel Et Glace Vanille
    Dariole Au Chocolat, Caramel Et Glace Vanille
    9 €
    Tarte À La Rhubarbe Meringuée Et Fruits Rouges
    Tarte À La Rhubarbe Meringuée Et Fruits Rouges
    9 €
  • Michelin Special Chf 165

    Menu En 6 Services
    Menu En 6 Services
    115 €
  • Viandes

    Duo De Veau
    Duo De Veau
    88 €
  • Puis Se Régaler

    Côte De Cochon Ibérique, Polenta Crémeuse, Sauce Moutarde Et Champignons Du Moment
    Côte De Cochon Ibérique, Polenta Crémeuse, Sauce Moutarde Et Champignons Du Moment
    4 €
    Suprême De Canette, Navets Et Déclinaison De Choux
    Suprême De Canette, Navets Et Déclinaison De Choux
    Souris D'agneau Confite, Lentilles Et Carottes Multicolores
    Souris D'agneau Confite, Lentilles Et Carottes Multicolores

    +4€

    Basse Côte Braisée, Echalotes Confites Et Mousseline De Rattes
    Basse Côte Braisée, Echalotes Confites Et Mousseline De Rattes
    Saint Jacques Poêlées, Céleri, Choux De Bruxelles Et Truffe De Bourgogne
    Saint Jacques Poêlées, Céleri, Choux De Bruxelles Et Truffe De Bourgogne

    +6€

    Saumon En Pâte Feuilletée, Epinards, Riz Vénéré Et Beurre Blanc
    Saumon En Pâte Feuilletée, Epinards, Riz Vénéré Et Beurre Blanc
    Dos De Saumon Poêlé, Quinoa, Asperges Et Sauce Vierge
    Dos De Saumon Poêlé, Quinoa, Asperges Et Sauce Vierge
    Filets De Daurade, Écrasé De Pommes De Terre À L'huile D'olive Et Légumes Grillés
    Filets De Daurade, Écrasé De Pommes De Terre À L'huile D'olive Et Légumes Grillés
    Suprême De Volaille Aux Champignons, Épeautre Et Sauce Au Vin Jaune
    Suprême De Volaille Aux Champignons, Épeautre Et Sauce Au Vin Jaune
  • Suggestions Du Moment

    Os À Moelle, Pain Paysan Et Condiments
    Os À Moelle, Pain Paysan Et Condiments
    14 €
    La Classique Salade César Au Poulet
    La Classique Salade César Au Poulet
    12 €
    Tartare De Boeuf, Pommes Frites Et Salade De Mâche
    Tartare De Boeuf, Pommes Frites Et Salade De Mâche
    19 €
    Sole Grillée Ou Meunière, Pommes Vapeur Et Légumes Du Moment
    Sole Grillée Ou Meunière, Pommes Vapeur Et Légumes Du Moment
    32 €
    Côte De Taureau Grillée, Pommes Frites Et Sauce Au Poivre
    Côte De Taureau Grillée, Pommes Frites Et Sauce Au Poivre
    34 €
  • Dessert

    Tarte Au Citron Meringuée
    Tarte Au Citron Meringuée
    Plateau De Fromages
    Plateau De Fromages
    Tarte Aux Figues
    Tarte Aux Figues
    Marquise Au Chocolat Et Crème Anglaise
    Marquise Au Chocolat Et Crème Anglaise
    Coupes Glacées Artisanales
    Coupes Glacées Artisanales
    Creme Brulee A La Cardamome
    Creme Brulee A La Cardamome
  • Antipasti - Entrées

  • Salade

  • Soupes

  • Apéritif

  • Fruits De Mer

  • Indien

  • Salades

  • Cuisine Latino-Américaine

  • Plats De Bœuf

  • Végétarien

  • Pour Commencer

    Carpaccio De Veau, Thon, Anchois Et Roquette
    Carpaccio De Veau, Thon, Anchois Et Roquette
    Foie Gras À La Pomme, Chutney Et Brioche Maison
    Foie Gras À La Pomme, Chutney Et Brioche Maison

    +4€

    Velouté De Courge Butternut
    Velouté De Courge Butternut
    Rillette Aux Deux Saumons Et Pain Paysan
    Rillette Aux Deux Saumons Et Pain Paysan
  • Et Pour Finir

    Pélardon Des Cévennes, Chutney De Saison Et Fruits Secs
    Pélardon Des Cévennes, Chutney De Saison Et Fruits Secs

    +2€

    Tarte Tatin De Montcaud
    Tarte Tatin De Montcaud
    Coupe De Glaces Artisanales, Tuile Aux Amandes
    Coupe De Glaces Artisanales, Tuile Aux Amandes
    Assiette De Fromages Et Chutney Du Moment
    Assiette De Fromages Et Chutney Du Moment
    Fraisier Et Glace À La Fraise
    Fraisier Et Glace À La Fraise
    Tarte À La Rhubarbe Et Glace Vanille
    Tarte À La Rhubarbe Et Glace Vanille
  • À 1 Plats

    Terrine De Foie Gras, Grenades Et Brioche Maison
    Terrine De Foie Gras, Grenades Et Brioche Maison
  • À 2 Plats

    Saint-Jacques Poêlées, Topinambours Et Truffe Noire
    Saint-Jacques Poêlées, Topinambours Et Truffe Noire
  • À 3 Plats

    Filet Mignon De Bœuf, Gratin De Pommes De Terre, Cèleri Et Chanterelles
    Filet Mignon De Bœuf, Gratin De Pommes De Terre, Cèleri Et Chanterelles
  • À 4 Plats

    Fruits De La Passion, Glace Tonka Et Cake À La Cardamome
    Fruits De La Passion, Glace Tonka Et Cake À La Cardamome
  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

  • Ces Types De Plats Sont Servis

Évaluations

gay-luce
27.02.2023

Merci pour cette belle soirée

galimir-slaninkova
15.04.2021

Très joli lieu, tranquille et plein de charme. Le service était attentionné on nous a même amené une huile locale afin que nous la goûtions. Les plats étaient très bons tartare et bar au safran. Prix assez élevés mais le lieu et la qualité de la cuisine le justifient

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