Le Cèdre De Montcaud - Sabran
Le Cèdre De Montcaud
Description
Entrez dans l'univers raffiné du Cèdre De Montcaud, où chaque repas se vit comme une célébration des saveurs. Ici, le chef compose des menus dégustation audacieux et généreux, ponctués de petites surprises gustatives et d'accords de vins choisis avec amour. Le cadre champêtre et la terrasse privée ajoutent une note romantique, idéale pour les anniversaires et les soirées mémorables. Service attentif, présentation soignée et vins remarquables complètent une expérience pensée pour séduire les amateurs de haute cuisine et les épicuriens en quête d'émotions.
Images
Demande de réservation pour Le Cèdre De Montcaud
Évaluations
Avis : service irréprochable, menus dégustation créatifs et vins excellents. Quelques plats aux accents amers peuvent diviser les palais.
Nous avons mangé une cuisine primée deux fois au restaurant, une très belle présentation de la nourriture, des conseils bons et compétents sur les vins. Il y a une atmosphère très personnelle et chaleureuse dans le château Montcaud
Excellent service, nourriture imaginative, présentation impeccable. La nourriture dans ce restaurant est dans le très haut niveau et ne doit pas être manquée si l'on a la possibilité de l'essayer
Accueil chaleureux. Certains plats travaillent l'amertume qui n'est pas de mon goût. Voici bien longtemps que je n'avais pas mangé du pigeon avec tant de plaisir.Les mises en bouche sont très équilibrées avec un goût subtil
Repas en 6 services mais avec des amuse-bouche, un pré-dessert et des mignardises, ce sont 12 plats différents que nous avons eu. Service parfait, cuisine raffinée et vins excellents. Nous avons passé une excellente soirée.
Nous avons choisi le menu dégustation 6 plats avec l 'accord des vins. Le concept du menu à l 'aveugle est original et fut une première pour nous. Tout était délicieux du début à la fin avec un service irréprochable. Bravo et merci au chef et au sommelier qui ont régalé nos papilles !
Carte
Pour Commencer
Carpaccio De Veau, Thon, Anchois Et Roquette Foie Gras À La Pomme, Chutney Et Brioche Maison+4€
Rillette Aux Deux Saumons Et Pain PaysanPuis Se Régaler
Suprême De Canette, Navets Et Déclinaison De Choux Souris D'agneau Confite, Lentilles Et Carottes Multicolores+4€
Basse Côte Braisée, Echalotes Confites Et Mousseline De Rattes
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Le sommelier du Cèdre De Montcaud a pour habitude d'introduire, au fil des saisons, au moins une bouteille issue d'un petit domaine local rarement exporté : attendez‑vous à repartir avec la découverte d'un producteur du Gard ou des coteaux voisins.
QR-Code pour le menu
