Boefish - Carte

Notre récente expérience culinaire au restaurant Boefish, à Chicoutimi, était tout simplement incroyable. Nous avons choisi ce restaurant pour une nuit de céléb... Lire plus Notre récente expérience culinaire au restaurant Boefish, à Chicoutimi, était tout simplement incroyable. Nous avons choisi ce restaurant pour une nuit de célébration après le nouvel an avec des amis et nous n'avons pas été déçus.Pour le foie gras, le steak et le homard thermidor, nous avons choisi le Fontanafredda Barolo 2018. Ce vin rouge italien a été un choix parfait pour compléter les délicieux plats. Le foie gras était riche et crémeux, parfait pour démarrer la soirée. Le steak était juteux et tendre, cuit à la perfection. Le homard thermidor, quant à lui, était une explosion de saveurs et de textures dans la bouche.J'ai décidé de prendre quelque chose de différent et j'ai opté pour le tomahawk avec foie gras, crevette et asperge. La pièce de viande était incroyablement tendre, juteuse et remplie de saveur. Le foie gras et la crevette ajoute une touche supplémentaire de saveur délicieuse et les asperges étaient croquantes et fraîches.Pour l'accompagnement, nous avons choisi une bouteille de Brunello Di Montalcino 2017 pour le dessert. Le vin rouge corsé a ajouté une profondeur et une richesse supplémentaires à notre expérience culinaire.Le décor du restaurant était accueillant et confortable. Le service était excellent, avec un personnel attentionné et amical qui a fait de notre soirée une expérience mémorable.Dans l'ensemble, je recommande fortement le restaurant Boefish pour une soirée gastronomique exceptionnelle. Les plats de viande étaient fantastiques et les vins étaient bien assortis. Si vous cherchez un endroit pour passer une soirée mémorable avec des amis ou en couple, le restaurant Boefish est un excellent choix.David Elliott Claveau

Super beau restaurant steakhouse! On y mange vraiment bien et l'ambiance y est agréable. Beaucoup de variété au menu et des pièces de viande exceptionnelles. Pa... Lire plus Super beau restaurant steakhouse! On y mange vraiment bien et l'ambiance y est agréable. Beaucoup de variété au menu et des pièces de viande exceptionnelles. Parfait pour un souper en amoureux ou une soirée entre amis. Situé dans l'hôtel OTL Saguenay, c'est plaisant de pouvoir manger aussi bien à l'hôtel. Le restaurant offre pratiquement le même menu pour le service aux chambres.