Beauséjour - Saint-Antoine

Cuisine Classique, Traditionnel, Classique, Gourmet

Carte du restaurant

Ici, tu trouveras la carte de Beauséjour à Saint-Antoine. Pour le moment, il y a 6 menus et boissons au menu.

Le restaurant Calvinet a récemment perdu son étoile Michelin et les avis sont mitigés. Certains clients trouvent que le chef est prétentieux et que le service est désormais médiocre, tandis que d'autres apprécient toujours la qualité des plats et la sélection des vins. Malgré tout, certains regrettent que l'établissement n'ait pas su maintenir le même niveau d'excellence depuis la perte de sa distinction. Malgré cela, d'autres clients soulignent le charme du restaurant situé dans un petit village avec une cuisine mettant en valeur les produits du terroir. En fin de compte, il semble que Calvinet reste un lieu à revisiter pour certains, afin de confirmer s'il s'agit d'une simple période de transition.

Dernière mise-à-jour: 11.12.2025 de: Camille

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Évaluations

★ 3.6 / 5 Par 379 Évaluations

Était-ce Aimé Lamy un Beauséjour mag :
accueil chaleureux, dîner magnifiant les produits du terroir avec l'expérience d'un grand chef, chambre confortable et calme, parking privé : une étape cantalienne inoubliable. Voir tous les avis.

Ce que Victor Lucas n'aime pas chez Beauséjour :
Nous avons mangé plusieurs fois à Calvinet et pour être franc je ne suis pas surpris qu'il ait perdu son étoile au Michelin car j'ai toujours pensé qu'il ne l'a méritait pas.Déjà Calvinet c'est loin de tout et hors saison touristique (juillet août) le détour ne se mérite pas.Le chef est prétentieux, les toques d'Auvergne, vous parlez d'une histoire... Voir tous les avis.

Darren 20.11.2017 - 13:56

★ ★ ★ ★ ★

Jolie petit restaurant De village avec un menus avec un bon rapport qualité prix pour un 3 toques gault et millau.Dommage que La décoration de la salle soit resté dans son jus

Victor 20.11.2017 - 13:56

★ ★ ★ ★ ★

Nous avons mangé plusieurs fois à Calvinet et pour être franc je ne suis pas surpris qu'il ait perdu son étoile au Michelin car j'ai toujours pensé qu'il ne l'a méritait pas.Déjà Calvinet c'est loin de tout et hors saison touristique (juillet août) le détour ne se mérite pas.Le chef est prétentieux, les toques d'Auvergne, vous parlez d'une histoire...

Verena 20.11.2017 - 13:56

★ ★ ★ ★ ★

Excellent je le recommande vivement plats délicieux .un service agréable. Le restaurant est vraiment un de mes préféré sur Aurillac . J y retournerais

Camille 26.07.2023 - 11:48

★ ★ ★ ★ ★

Hôtel très simple, sans airs ni grâces, mais de bonnes chambres propres et confortables avec de belles vues et une bonne nourriture bien préparée. Endroit calme.

Marilou 11.01.2018 - 10:47

★ ★ ★ ★ ★

J'adore ce style de table de restaurant étoilé dans un petit village à l'écart des axes principaux produit du terroir, belle présentation la simplicité du chef

Avis