Auberge de la Claveliere - Avis
Critiques
Était-ce Jennifer P un Auberge de la Claveliere mag :
Il faut savoir qu'il est là. Je suis d'abord allé quand c'était un Bistrot Du Pays. Maintenant, c'est un peu plus sophistiqué avec des plats français et non français. Superbes vues si vous obtenez la bonne table. Nous avons eu des entrées avec des fruits de mer. Délicieux et magnifiquement présentés. L'un d'entre nous avait du poisson.... les autres du tajine d'agneau avec du couscous. La saveur était super mais pas... Voir tous les avis.
Ce que Nathalie Aubin n'aime pas chez Auberge de la Claveliere :
Bonne table. Bon accueil. Un bémol, le 22 août, apres un périple en moto, on nous a refusé l'accès aux transats au bord de la piscine, réservée aux clients de l'hôtel alors qu'il n'y avait personne ! Remarque compréhensible en pleine saison.... Voir tous les avis.
Photos extérieures
Avis de divers sites web
Dernière mise-à-jour : 19.05.2025
Un endroit superbe! Nourriture excellente! Je recommande vivement! Service: 5 Emplacement: 5
Restaurant à ne pas manquer ! Emplacement et cuisine au top.
À ne pas manquer. Chambres : 5 Service : 5 Emplacement : 5
Dans un lieu magnifique, au cœur de la nature, une maison tenue superbement, une cuisine délicieuse , un accueil chaleureux. Que demander de plus ? Rooms: 5 Service: 5 Location: 5 Hotel highlights: Great view, Quiet, Great value
Restaurant avec une vue magnifique des mets raffinés de qualités un accueil chaleureux vraiment que du bonheur Service: 5 Location: 5
Dernière mise-à-jour : 20.11.2017
Terrasse avec un très belle vue. Restaurant tranquille. La carte est courte mais alléchante. Le menu proposé "entrée, plat, dessert " à 29 euros est intéressant. Choix entre 4 entrées, 4 plats, fromage ou dessert. Assiettes joliment présentées. Tout simplement bon. A conseiller et pensez à réserver.
Accueil un peu mitigé dans un premier temps, puis on nous installe sur la terrasse avec cette vue magnifique. Nous sommes les premiers, c'est très tranquille. La carte est prometteuse, le menu proposé "entrée, plat, dessert " est intéressant. C'est tout simplement bon. Adresse à retenir. Et pourquoi pas en demi pension. ..
D'abord, il y a la terrasse avec cette si belle vue sur le pays. Et le soir, avec les couleurs qui changent...Il y a cette ambiance familiale, Monsieur aux fourneaux et la famille à l'accueil et au service ; avec une qualité simple d'accueil et de service qui pourrait inspirer bien des restaurants ambitieux.Et il y a la carte, simple : 4 entrées, 4 plats, bons desserts.C'est du beau travail de cuisine, un peu inventive, les plats sont généreux, les assiettes jolies.A la fin il y a le prix : 29 euros le repas complet, 13 euros le vin des Baronnies...Qui dit mieux ?Il est très conseillé de réserver.
Déjeuner sur la terrasse...avec malheureusement beaucoup de mouches, vraiment beaucoup, sans doute à cause du temps très orageux. Nous reviendrons tester ce restaurant où les mets sont de qualité. Un peu déçu par mon entrée (mauvais choix) millefeuille de crabe...sinon loup grillé excellent; de même que le dessert. Le cadre campagnard est magnifique. Rapport qualité prix très correct.
Déjeuner en terrasse, avec vue valant le détour sur la vallée, les gambas étaient particulièrement succulentes, mais l'ensemble vaut largement le détour......
Dernière mise-à-jour : 20.08.2023
C'est vraiment un restaurant familial dans un village perché sur une colline calme. Nous y sommes allés au moins 5 fois et n'avons jamais été déçus. J'adore le plat du jour en semaine (un excellent rapport qualité-prix). Ou le délicieux déjeuner du dimanche qui s'éternise. Peu importe le temps, la vue est époustouflante et la nourriture délicieuse. Dimanche dernier, il y avait trois types de flans à la lavande. Mon préféré personnel est le flan infusé au sirop de lavande. Je vous recommande vivement de réserver. Cela permet à une petite entreprise comme celle-ci d'organiser leur temps et leurs ressources. Si vous avez du temps après le déjeuner, faites un tour à la ferme de chèvres juste à l'extérieur du village. Vous pouvez choisir entre frais, moyen ou sec en fonction de vos préférences en matière de fromage. Pour les vrais gourmets aventuriers, je vais vous révéler un autre secret. Il y a un producteur de miel qui ne vous arnaquera pas sur la route de retour à Buis. Je ne vais pas vous donner toutes les directions car cela gâcherait le plaisir de le trouver.
Il faut savoir qu'il est là. Je suis d'abord allé quand c'était un Bistrot Du Pays. Maintenant, c'est un peu plus sophistiqué avec des plats français et non français. Superbes vues si vous obtenez la bonne table. Nous avons eu des entrées avec des fruits de mer. Délicieux et magnifiquement présentés. L'un d'entre nous avait du poisson.... les autres du tajine d'agneau avec du couscous. La saveur était super mais pas beaucoup de viande, principalement des légumes. La trilogie de lavande était très bonne et juste la bonne taille de portion après le reste. Avec 3 apéritifs, une bouteille de vin et du café, la facture pour trois était de moins de 40 euros. J'y retournerai certainement.
Nous possédons une maison de vacances dans la région et venons fréquemment à La Clavelière pour un repas. Le chef est local mais formé à Paris dans un lieu prestigieux, et ses plats sont toujours bons et inventifs. Ce qui vaut particulièrement le détour, c'est le trio de desserts délicatement parfumés à la lavande, qui est incomparable.
Saint Auban est un village perché et les repas à l'Auberge sont proposés sur la terrasse avec une vue dominante sur la vallée et les collines. L'Auberge propose également de l'hébergement. Ma femme et moi sommes arrivés juste avant midi et avons obtenu une table avec une vue dégagée. Le déjeuner spécial à 3 plats était une bonne affaire à 13,5 euros chacun, d'abord une généreuse salade d'œufs mimosa avec un mélange de légumes verts très frais et une délicieuse vinaigrette, suivie d'un plat principal de veau tendre avec des carottes dans une sauce à la crème servi sur du riz, suivi d'un choix de dessert : deux boules de glace ou un plateau de fromages variés pour se servir simplement. Service super propre et attentionné, cet endroit a tout sauf un emplacement urbain très fréquenté. Un incontournable si vous faites du tourisme sur cette belle route à travers les cols, les gorges, les champs de lavande et les oliveraies.
Nous sommes tombés sur cet endroit lors d'un voyage pour prendre des photos de champs de lavande en fleurs. Le repas était délicieux, cuisine typiquement française. Personnel très sympathique qui parle un peu anglais.
Restaurants bien notés à proximité Saint-Auban-sur-l'Ouvèze
★ 4.2 / 5 (1951 Évaluations)Pizza Français Européen BurgersLe Bougalou
Le Serre, 26170 Saint-Auban-sur-l'Ouveze, France, Saint-Auban-sur-l'Ouvèze
★ 4.5 / 5 (314 Évaluations)Cuisine TraditionnelleAuberge de la Clue
pl. de l'Église, 26170 Plaisians, Saint-Auban-sur-l'Ouvèze, France
★ 4.5 / 5 (16 Évaluations)Meffre Yannick
Le Village, Saint-Auban-sur-l'Ouvèze, Auvergne-Rhône-Alpes, France