Du Nord - Saint-Cirgues-en-Montagne

Le petit déjeuner est un buffet très complet le pain est délicieux . Nous avons dîné 2 soirs; repas avec entrée très copieuse plat, plateau de fromage et dessert. Accueil très agréable et souriant; service impeccable.

Mes parents sont venus en 1979, des amis les ont obligés à venir l'hiver et l'été, Ce sont M. et Mme VOLLE , qui tenaient l' hôtel du Nord. Ils sont retournés plusieurs années de suite,avec toujours le même plaisir, Accueil chaleureux et attentionné, Des gens adorables, charmants, qu'ensuite j'ai eu le plaisir de connaître , c'est leur fille et leur gendre qui ont remplis le flambeau. Très bonne cuisine, rapport qualité -prix super abordables. Je souhaite y retourner l'an prochain

Nous avons reçu un accueil chaleureux et attentif, très soucieux des invités. La chambre agréable du côté du jardin, avec des chaises longues disponibles, et sans supplément nous avons passé un moment relaxant au Jacuzzi et au Sauna. Nous étions en demi-pension et le dîner était très raffiné et savoureux (produits de la région) avec une belle présentation. Nous avons été enchantés et reviendrons certainement, et surtout nous recommandons l'hôtel et le restaurant.

Le meilleur du plateau Ardéchois, la qualité de la simplicité, du frais, du bonheur, et encore une fois de bons produits trés bien travaillés.

Nous avons dîné deux fois en tant que pensionnaires de l'hôtel. Un menu unique (entrée-plat-fromage-dessert) à 26€ avec des produits locaux, rien de mieux pour ravir nos papilles! Mention spéciale pour le soufflé aux châtaignes en dessert, le rôti de veau fondant comme jamais et le plateau de fromages locaux qui propose un choix pléthorique de fromages de vache, chèvre ou brebis. Tout cela avec un personnel aux petits soins. Le choix d'avoir un seul menu est un peu frustrant, mais cela garantit certainement l'authenticité et la fraîcheur des produits servis.