La Batisse - Saint-Étienne

Cadre joli et service impeccable. Mais une Big salade qui n a de Big que le nom à 18 euros, une carte réduite où tous les plats sont à 20 euros, pour des quanti... Lire plus Cadre joli et service impeccable. Mais une Big salade qui n a de Big que le nom à 18 euros, une carte réduite où tous les plats sont à 20 euros, pour des quantités restreintes, belle qualité de produits certes on ne peut pas parler de grande cuisine: les prix ne sont pas du tout justifiés.Dommage, dans un quartier à l activité économique riche mais où il y a peu de possibilités de se restaurer, ça aurait pu être une belle opportunité.

Les plats ne sont pas de bonne qualité, de faible quantité. Le prix est exorbitant , le service n est pas agréable. Bref je déconseille ce restaurant qui en app... Lire plus Les plats ne sont pas de bonne qualité, de faible quantité. Le prix est exorbitant , le service n est pas agréable. Bref je déconseille ce restaurant qui en apparence semble servir de la haute gastronomie.

Nous sommes allés à la Bâtisse pour la St Valentin. Nous avions réservé pour 19h30 et nous n’avons pu passer notre commande qu’à 20h30, sans qu’on nous donne la... Lire plus Nous sommes allés à la Bâtisse pour la St Valentin. Nous avions réservé pour 19h30 et nous n’avons pu passer notre commande qu’à 20h30, sans qu’on nous donne la moindre explication. Nous avons vite compris que les commandes seraient prises quand tout le monde serait arrivé. Dans ce cas là pourquoi accepter des réservations à 19h30 ? On nous a apporté une coupe de champagne accompagnée de 3 petits amuses bouches. Le serveur ne nous les a pas présentés comme cela se fait d’habitude. Il y avait un petit morceau de pâte feuilletée, mais nous n’avons pas pu identifier les deux autres. Le champagne était servi systématiquement à chaque table sans demander si les gens souhaitaient en boire. Une table a renvoyé le champagne pour prendre des jus de fruits et le serveur à ramené les coupes sur le bar où elles sont restées plusieurs minutes avant d’être servies à une autre table. Nous avions demandé une bouteille d’eau plate, il a fallu la redemander à plusieurs reprises. Les entrées chaudes sont arrivées tièdes et une nouvelle fois sans explication. Les Saint Jacques n’étaient pas cuites. Le serveur a continué a apporter les plats en gardant le silence et nous n’avons pas su ce qui se cachait sous la « rencontre avec la mer », ni quelle volaille on nous servait. La sauce homardine accompagnant le poisson n’avait aucun goût. Le dessert a été lui aussi décevant, servi dans une seule assiette sans explication. Nous l’avons donc dégusté à l’aveugle à cause de la pénombre régnant dans la salle. Il était très sucré et plutôt écœurant. A l’arrivée, nous avons payé 150€ pour deux personnes, à ce prix on pourrait espérer un repas gastronomique alors que le repas fut plus que quelconque. Heureusement le vin était correct, mais lui au moins n’avait pas été conçu sur place. Nous avons quitté le restaurant à 23h00 alors que nous étions venus tôt pour partir tôt. Pour terminer en arrivant, nous avons vu que des amis avaient choisis le même restaurant que nous. Nous avons demandé si il était possible d’avoir une table près d’eux, mais le serveur nos a rétorqué qu’il était impossible de modifier le plan de table. Pour info, comme il s’agissait de la Saint Valentin, il n’y avait que des tables de deux.

Un très beau cadre, une cuisine très soignée et goûteuse avec de la quantité dans les assiettes !! Ce qui pour ma part justifie le prix qui n'est pas plus cher... Lire plus Un très beau cadre, une cuisine très soignée et goûteuse avec de la quantité dans les assiettes !! Ce qui pour ma part justifie le prix qui n'est pas plus cher que d'autre restaurant avec moins de qualité ... Et un patron très ouvert et accueillant qui gère seul sa salle et sa cuisine mais qui n'hésite pas à adapter son menu pour des enfants de 5 ans qui aiment les plats de grand et que l'on sent passionné... Pour conclure je recommande vivement ce lieu.

Nous avons passé un super moment ! Le chef et gérant nous a accueilli avec gentillesse. Nous avons pu prendre le temps de manger et de prendre l apéritif sans p... Lire plus Nous avons passé un super moment ! Le chef et gérant nous a accueilli avec gentillesse. Nous avons pu prendre le temps de manger et de prendre l apéritif sans pression de la part du chef . Le menu était excellent : entrée et plat copieux ! Je recommande ce restaurant ! La décoration est très originale mais sophistiquée !