La Roya
Description
Plongez dans l’atmosphère singulière de La Roya, où la Méditerranée rencontre l’audace d’un chef étoilé. Sur une terrasse jardin face à la plage de la Roya, chaque assiette célèbre les produits corses : poissons préparés avec finesse, créations gourmandes et desserts mémorables. La carte des vins, résolument locale et bio, accompagne avec justesse les menus dégustation signés La Roya. Que vous cherchiez un déjeuner tranquille au bord de l’eau, un dîner romantique au coucher du soleil ou une pause sucrée, La Roya transforme le moment en souvenir raffiné.
Galerie
Demande de réservation pour La Roya
Réservez La Roya pour la terrasse au coucher du soleil et les menus dégustation. Pensez à réserver à l’avance et signalez la taille du groupe et préférences alimentaires.
Avis
Avis mitigés : La Roya séduit par sa cuisine inventive, ses desserts et ses vins locaux, mais certains clients signalent un service inégal, menu limité et moustiques en terrasse.
...le cadre, le service, le vin et la nourriture. Nous avons mangé ici pour un anniversaire. Nous avons pris le Menu Découverte et comme je suis enceinte, il y... ...le cadre, le service, le vin et la nourriture. Nous avons mangé ici pour un anniversaire. Nous avons pris le Menu Découverte et comme je suis enceinte, il y avait certaines choses que je ne pouvais pas manger. Ils ont été très accommodants, apportant des changements pour répondre à mes besoins. Chaque plat était délicieux, ce qui combiné à la belle vue a fait de cette expérience un souvenir très mémorable et spécial.
Excellent dîner , tout était bon des amuses bouche aux desserts Des bons produits sublimes par un chef imaginatif mais respectueux des saveurs, donc les mélange... Excellent dîner , tout était bon des amuses bouche aux desserts Des bons produits sublimes par un chef imaginatif mais respectueux des saveurs, donc les mélanges parfois audacieux sont réussis Les St Jacques en suggestions avec du céleri rave ont laissé mes papilles en extase La soupe de fraises était parfaite avec un biscuit cuillère moelleux à souhait Seul bémol le foie gras que j’ai trouvé trop « sec » Cadre et service sobre , classe et efficace Très bonne soirée
J'ai pris le filet de porc, le chou-fleur et les hamburgers. Le personnel était sympathique et nous a servi notre repas. Les toilettes pourraient toutefois être... J'ai pris le filet de porc, le chou-fleur et les hamburgers. Le personnel était sympathique et nous a servi notre repas. Les toilettes pourraient toutefois être un peu améliorées.
Cadre enchanteur dans un superbe jardin au bord de l eau.Repas découverte excellent de la mise en bouche au dessert. Un régal pour les yeux et les papilles!Pers... Cadre enchanteur dans un superbe jardin au bord de l eau.Repas découverte excellent de la mise en bouche au dessert. Un régal pour les yeux et les papilles!Personnel souriant et aux petits soins.Un vrai moment de bonheur!
Waouh!! Quelle table!! Pour avoir la chance de faire régulièrement des tables étoilées, celle ci en mérite largement 1!! Le chef nous fait partager son amour de... Waouh!! Quelle table!! Pour avoir la chance de faire régulièrement des tables étoilées, celle ci en mérite largement 1!! Le chef nous fait partager son amour de la cuisine authentique , l ensemble du personnel est juste fantastique , on se sent accueilli avec bonheur et le chef luî même est accessible!! Bravo et bonne continuation! En bonus nous avons même eu droit à un magnifique coucher de soleil dans ce cadre idyllique!
Carte
La Roya, à Saint-Florent, marie saveurs françaises et mexicaines dans un menu unique entre mer et terre. Explorez nos plats signature dès maintenant.
Plat Principal
Poisson Entier (Préparé En Deux Façons, Entrée Et Plat Principal)
95 € Menu Dégustation De Spécialités Locales5,595 € Coquilles Saint-Jacques Avec Céleri-Rave Soupe De Fraises Avec Biscuit Cuillère Meringue Sur Base Melon Et Mangue Avec Glace Au Kiwi Et Crème À La VanilleBoisson
Vins Corses Locaux35 €
Carte PDF
FAQ
Plus d'informations
Code QR de la carte
Le sommelier et l’équipe privilégient des vins strictement locaux et biologiques : plusieurs clients ont souligné que les accords vin-plats sont pensés comme une découverte régionale à part entière, ce qui fait souvent ressortir des saveurs corses méconnues.
