La Roya - Avis
Avis sur le restaurant
Était-ce Anonym un La Roya mag :
Excellent dîner , tout était bon des amuses bouche aux desserts Des bons produits sublimes par un chef imaginatif mais respectueux des saveurs, donc les mélanges parfois audacieux sont réussis Les St Jacques en suggestions avec du céleri rave ont laissé mes papilles en extase La soupe de fraises était parfaite avec un biscuit cuillère moelleux à souhait Seul bémol le foie gras que j’ai trouvé trop « sec » Cadre et se... Voir tous les avis.
Photos extérieures
Avis de divers sites web
Dernière mise-à-jour : 20.11.2017
Cela fait quelques années que je ne suis pas allé chez JaMar et cet endroit me manque. C'était un endroit incontournable pour s'arrêter chaque fois que nous étions à Fort.
La terrasse est un cadre magnifique pour une soirée passée à chatouiller les papilles. Nous avons pris un menu inspiration qui nous a donné un bel aperçu de la carte. Coup de cœur personnel pour le pagre croustillant coco mangue et pour le thon rouge aux perles de riz et la surprise de l'araignée de mer accompagnée d'une pate de citron.Un bel endroit un beaux moment. Un peu de tension sur le service hier soir. Dissipé par le plaisir de profiter de notre temps en vacances.
Nous venons d arriver à l hotel la roya et des le premier soir nous avons dîner au restaurant . Ce fut un enchantement autant gustatif que poir le service par une équipe jeune , délicate , professionnelle ..... juste irréprochable !!!! Que dire de plus sur le feu d artifice gustatif , Dans un cadre exceptionnel au bord de mer !! À faire absolument !!
Quel plaisir que de dîner dans ce lieu magnifique nous n'avons pas eu le droit au dîner a l'extérieur à cause du vent chose agréable ce restaurant nous a appelé dans la journée pour nous informer de cela et nous pouvions bien sûr annuler délicate attention Le repas fut sublime nous avons pris le menu découverte a 55 euros avec l'accord des vins à 35 euros Surprise totale une entrée un plat de poisson un plat de viande un dessert avec donc 4 verres de vins différents Ce restaurant mérite son étoile les plats sont fins délicieux un très grand moment le service par une équipe jeune est délicat et attentionnée le cadre est magnifique avec l vue que Saint Florent Sûrement le meilleur restaurant de Saint Florent
Nous venons de passer un moment d'exception dans ce restaurant de Saint-Florent. Le cadre est somptueux, que ce soit sur la terrasse ou à l'intérieur, avec une vue imprenable sur la baie. La carte est recherchée et le menu ainsi que l'accord des vins sont à la hauteur d'une étoile Michelin. Le service est professionnel et attentionné. Le parc avec vue sur la baie offre une ambiance paisible pour déguster une cuisine savoureuse et raffinée. Le service s'est adapté à notre petite fille, ce qui était très apprécié. Les chambres de l'hôtel, récemment rénovées, offrent une vue sublime et le personnel est courtois et compétent. Nous avons également été impressionnés par la plage et la mer calme et transparente. En bref, un endroit unique pour un séjour de qualité et une expérience gastronomique inoubliable. Rien à redire, nous reviendrons avec plaisir.
Dernière mise-à-jour : 06.01.2026
Nous sommes tombés sur ce restaurant lors de notre première nuit en ville et nous ne savions pas où essayer. Un bon choix avec une nourriture délicieuse très bien présentée et un excellent service avec le sourire.
Nous avons dîné ici lors de notre dernière nuit en Corse. Quelle belle façon de terminer un super voyage. Le service était fantastique et la cuisine époustouflante. L'emplacement était sublime avec une vue délicieuse sur la mer. L'un des meilleurs restaurants étoilés Michelin où nous avons mangé et nous y retournerions sans hésiter.
...le cadre, le service, le vin et la nourriture. Nous avons mangé ici pour un anniversaire. Nous avons pris le Menu Découverte et comme je suis enceinte, il y avait certaines choses que je ne pouvais pas manger. Ils ont été très accommodants, apportant des changements pour répondre à mes besoins. Chaque plat était délicieux, ce qui combiné à la belle vue a fait de cette expérience un souvenir très mémorable et spécial.
Waouh!! Quelle table!! Pour avoir la chance de faire régulièrement des tables étoilées, celle ci en mérite largement 1!! Le chef nous fait partager son amour de la cuisine authentique , l ensemble du personnel est juste fantastique , on se sent accueilli avec bonheur et le chef luî même est accessible!! Bravo et bonne continuation! En bonus nous avons même eu droit à un magnifique coucher de soleil dans ce cadre idyllique!
Excellent dîner , tout était bon des amuses bouche aux desserts Des bons produits sublimes par un chef imaginatif mais respectueux des saveurs, donc les mélanges parfois audacieux sont réussis Les St Jacques en suggestions avec du céleri rave ont laissé mes papilles en extase La soupe de fraises était parfaite avec un biscuit cuillère moelleux à souhait Seul bémol le foie gras que j’ai trouvé trop « sec » Cadre et service sobre , classe et efficace Très bonne soirée
Restaurants bien notés à proximité Saint-Florent
★ 4.1 / 5 (3841 Évaluations)#2 Fruits De Mer sur Saint-FlorentL'auberge Du Pêcheur
Route Entree Nord, 20217, Saint-Florent, France
★ 4.3 / 5 (11 Évaluations)Français Viande Thé SaladeLa Cabane A Brochettes
port Le, 20217 Saint-Florent, FR
★ 4.2 / 5 (110 Évaluations)Consommation Sur Place TerrasseA Cantina
20217 Saint-Florent, France, French Republic