Carte - Le Colmano
Carte
Un aperçu complet de tous les 348 menus et boissons est disponible ici sur le menu de Le Colmano situé à Saint-François.
Quelles saveurs éveillent vos envies aujourd’hui ? Le Colmano, niché au cœur de Saint-François en Guadeloupe, révèle un menu où la fraîcheur locale rencontre l'audace culinaire. Savourez nos Marinated Chicken Skewers ou laissez-vous tenter par un Seafood Risotto aux parfums marins, reflet de notre terroir d’exception. Chaque plat, des crudités croquantes aux crêpes délicates, incarne la passion de notre chef pour des créations équilibrées et généreuses. Ici, le voyage gustatif s'écrit au fil d’un menu résolument inspiré par l’essence tropicale de Domaine Tuscany.
Photos des plats
Carte
Boissons
Mojito ViergeBoissons Alcoolisées
Cognac HennessyChef Special Roll
LunBoissons Sans Alcool
Thé, InfusionsCocktails Sans Alcool
Cola Br PaadisCocktails
Planteur Goyave Passion Mojito À La PassionTapas
Tapas Royal Crudités LégumesPoisson
Rillettes De PoissonsFrit Et Salé
Pâtes
AuracneDessert
Bonheur14 €Ailes
Asiatique14 €Plats De Poisson
Poisson Grillé21 €Fresh Seafood Specialties
Poêlée De Fruits De Mer23 €Nos Fameuses Salades
Gourmande Salade15 €Plat Principal
Brochettes De Poulet Marinées19 €Entrées
Brochette De Boeuf À La Plancha20 €Salades
Colmano César Salade15 € Salade AsPoissons
Tartare De Thon Épicé Façon Colmano22 € Langouste Grillée 450 Gr36 € Vieu Fricassée De Minihirougouu Tête De Crevette Escalope BarbecuePour L'apéritif (Entrée)
Frites De Patates Douces Maison Aux Épices Cajun7 € Trio Croustillant De Crevettes5 € Fingers De Poulet Pané8 € Mini Nems Croustillants Aux Crevettes8 € Rillettes De Poissons (Thon Et Dorade)7 € Assortiment D'accras8 € Petites Ailes De Poulet Boucané Façon Colmano6 € Camembert Rôti Au Miel Et Céréales5 € Apas Xl9 € Apas Royale12 € Sauce CréolineViandes
Entrecôte De Bœuf Grillée À La Plancha (300Gr)22 € Souris D'agneau Confite Au Poivre Et Épices24 € Risotto Aux Chorizo Et Émincé De Poulet Mariné18 €Fish / Meat
Rillettes De SaumonSalate
Salade CroustillantePlats
Wok De CrevettesPizzas (Medium 10")
Poulet De FermeTrempettes
SüsAccompagnement
Pomme De Terre SautéesPlat
Wok De Poulet Et LégumesLes Desserts
Crème Brûlée À La Vanille Des ÎlesNos Plats
Bavette De Bœuf À La PlanchaGlaces Et Desserts
Composez Votre GlaceGusano's Sandwiches
JbNos Tapas
Fingers De Poulet Panés, Pommes De Terre Sautées Rillettes De Poissons Fumés (Hos& Dar) Foie Gras Mi-Cuit Au Porto Sur Pain D'épice Camembert Rôti Au Miel & Céréales 2 Yakitoris Au Poulet Sauce Barbecue Accras De Morue Et Légumes, 8 Pièces Mini Nems Aux Crevettes Sauce Sweet Chili, 12 PiècesMenu Enfant
Filet De Poisson LocalDesserts
1 Boule De Glace Aux Choix Caribbean Caffee Banane Flambé Aux Rhum Vieux De La Guadeloupe Salade De Fruits Exotiques Et Son Sorbet Passion Fondant Au Chocolat "Fait Maison" Boule De Glace À La Vanille Coulis De Gingembre Colmano GlacePour L'aperitif (Entrees, Tapas)
Œuf PimentéCarte Des Vins
Verre/Bout Nos Vins Rouge Nos Vins Blanc Nos Vins RoséPour L'aperitif (Entrees Tapas)
Yokitori De Poulet Minimens Croustillants Aux CrevettesNon Classé
Brochettes De Dorade20 € Riz Safrané Salade De Pois ChicheEntrées
Yakitori De PouletAccompagnements
Riz Haricots Rouges Riz Haricots
Offres
Offres exclusives du restaurant: Brochettes De Dorade -70% pour 6 € !
