Le Colmano - Saint-François
Le Colmano
Description
Entre douceur antillaise et bonne humeur, Le Colmano vous invite à une parenthèse gourmande à Saint-François. Ici, la patronne vous reçoit comme un ami et la carte mêle spécialités locales, fruits de mer frais et petites tentations à partager — tapas, accras, wok savoureux et thon sésame font partie des incontournables. L'ambiance est détendue, idéale pour un dîner romantique ou un repas en famille, et le menu enfant rassure les parents en vacances. Que vous cherchiez une pause après la plage ou un endroit pour prolonger la soirée avec un mojito, Le Colmano mise sur la générosité du service et le goût des produits pour séduire les visiteurs.
Images
Évaluations
Avis partagés : Le Colmano séduit par son accueil et ses spécialités locales, mais certains notent une qualité inégale et des plats parfois secs.
Nous y sommes allés plusieurs fois avec notre fille durant notre séjour... Un délice pour les papilles, dans un joli cadre et un accueil chaleureux ! Merci
Tellement décevant, ils ne savent pas faire une salade césar. Un tou petit peu de laitue et de la friture, aucun légume, c’est vraiment pathétique.
Nous étions en vacances à St François mon époux et moi Nous avons trouvé ce petit restaurant en allant Nous promener ,nous avons téléphoné 1quart d'heure après pour avoir une table pour 2 ,tout de suite on Nous a répondu ok y a de la place petit restaurant décoré avec soin ,de la bonne musique ,salsa ,de la musique cubaine d'êtres bon son ,très bonne ambiance ,on a super bien mangé du début à la fin ,le mojito maracuja ,très bien dosé ,la patronne d'une gentillesse ,accueillante avec le sourire les plats ont vraiment du goût On y est retourné encore 2 fois pour goûter a d'autres plats ,d'autres saveurs ,toujours avec antousiasme C"etait toujours aussi bon ,nous sommes rentrés en France avec un très bon souvenir du COLMANO je vous recommande ce restaurant,comme nous ,vous ne regretterez pas très belle pensée pour la patronne
Carte
Le Colmano à Saint-François propose un menu vibrant où poissons grillés et risottos marins célèbrent la fraîcheur tropicale. Savourez l’authenticité guadeloupéenne.
Non Classé
Brochettes De Dorade20 €Nos Fameuses Salades
Gourmande Salade15 €Salades
Colmano César Salade15 €Poissons
Tartare De Thon Épicé Façon Colmano22 €
Langouste Grillée 450 Gr36 €Pour L'apéritif (Entrée)
Frites De Patates Douces Maison Aux Épices Cajun7 €
FAQ
Plus d'informations
Beaucoup de clients reviennent plusieurs fois pendant leur séjour — certains sont même venus trois fois en deux semaines — preuve que Le Colmano sait fidéliser malgré des avis mitigés : ses accras et nems à emporter, le wok crevettes-Saint-Jacques et le jarret de porc sont régulièrement cités comme les plats qui font revenir les visiteurs.
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