La Charpinière - Saint-Galmier
La Charpinière
Description
La Charpinière située à Saint Galmier (42) est un établissement de type Hôtel Restaurant qui abrite un prestigieux restaurant étoilé appelé La Source. Sous la direction du chef Antoine BERGERON, ce restaurant propose des recettes de saison élaborées à partir de produits locaux sélectionnés avec rigueur auprès de producteurs locaux. Les Baldomériens ont le choix entre trois menus, qui doivent être les mêmes pour l'ensemble des convives à une même table. La Charpinière propose également une brasserie appelée Le 1933, où la cuisine bistronomique est à l'honneur.
Images
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Évaluations
Nous sommes allés deux fois dans ce restaurant. La première fois Le repas au restaurant gastronomique a été superbe. Une explosion de saveurs en bouche, service sympa. Superbe. La deuxième fois c'était récemment en groupe de plus de 10 toujours au restaurant gastronomique. Le repas était bon mais décevant par rapport à la dernière fois. Certaines entrées étaient froides, une erreur dans la commande, une erreur dans la note ... les saveurs étaient là mais nous avions plutôt l'impression de manger dans une bonne brasserie plutôt qu'un restaurant gastronomique. Bon ça ne nous empêchera pas de revenir mais une impression qu'il y a un peu de laisser aller. Le service est bien. Le vin est bon également et le cadre sympathique.
Un des meilleurs restaurant gastronomique:la quantité en plus était au rendez-vous.Tout y était PARFAIT:un foie gras exquis.
Accueil souriant. Service sans problème.Avons pris le menu à 28.5 :qualité mais rien d'exceptionnel. Attention l'addition monte vite avec les boissons .Et si vous avez de la chance vous pouvez apercevoir les joueurs de l'ASSE.
Bonne expérience! Service 10/10 parfaitement orchestré. L'accord vin et nourriture est superbe! Un grand merci au service en salle et au sommelier. Super adresse!
Niveau élevé de service de l'équipage. Cuisine excellente, service parfait pour savourer différents types de plats.
Carte
À Saint-Galmier, La Charpinière sublime tradition et audace dans un menu où chaque plat, de la langoustine à l’agneau, émerveille les palais.
À La Carte
6 Étapes Accords 3 Verres40 € 8 Étapes95 € 8 Étapes Accords 4 Verres50 € 10 Étapes120 € 10 Étapes Accords 5 Verres60 €Desserts
Le Chocolat Et La Mandarine10 €
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