Restaurant Bellevue - Carte

Was macht die Verbindung zwischen dem Genfersee und den Alpen wirklich besonders? Im Restaurant Bellevue am Quai Isaac de Rivaz 1 in Saint-Gingolph verschmelzen lokale Aromen und sorgfältig ausgewählte Zutaten zu einem Geschmackserlebnis, das tief verwurzelt in der Region ist. Von der raffinierten Tartare de Bœuf bis zur rustikalen Selle de Chevreuil entführt unser Menü Sie auf eine kulinarische Reise durch die Vielfalt des Schweizer Terroirs. Jedes Gericht im Bellevue erzählt seine eigene Geschichte – sei es die fein abgestimmte Persillade der Bolets oder der herzhafte Côte de Cochon Fermier aus Gruyère. Lassen Sie sich von unserem Menü verführen und erleben Sie die feine Balance zwischen Tradition und Innovation am Ufer des Léman.

Un aperçu complet de tous les 35 plats et boissons est disponible ici sur le menu de Restaurant Bellevue situé à Saint-Gingolph.