Les Caudalies Saint-herblain (nantes)
Les Caudalies Saint-herblain (nantes)
Description
Plongez dans l'ambiance feutrée et gourmande des Caudalies Saint-Herblain, où chaque assiette raconte le goût des produits bien choisis. Ici, les poissons du jour côtoient viandes soignées, fromages et desserts maison — le tout servi avec une cave pensée par une sommelière passionnée. Accueil chaleureux, service attentif et portions généreuses font de ce lieu un rendez-vous parfait pour un dîner romantique, un anniversaire ou un déjeuner d'affaires. Laissez-vous conseiller pour un accord mets-vins sur mesure et repartez avec le souvenir d'un repas savoureux et sans fausse note.
Images
Demande de réservation pour Les Caudalies Saint-herblain (nantes)
Réservez aux Caudalies : précisez anniversaire ou accord mets‑vins, surtout pour soirées du week‑end et groupes, sommelière disponible.
Évaluations
Avis : accueil chaleureux, cuisine de produits (poissons, viandes), bar à vins et desserts régionaux plébiscités ; service pro mais réservation conseillée.
Belle découverte, saveur et présentation des assiettes sont au rendez vous. Qualité également au niveau du service.
Nous sommes venus la dernière fois pour notre 36ème anniversaire de mariage et avons choisi le menu surprise en 4 services sous les conseils avisés de notre hôte. Tout était parfait : l'accueil, le cadre, le service, l'ambiance feutrée et le repas dont je vous laisse l'agréable surprise lorsque vous viendrez passer un agréable moment. Nous sommes d'accord ma femme et moi, c'est sincèrement l'un de nos meilleurs repas dans un restaurant gastronomique. Bravo à toute l'équipe !!! Christophe
Chaleureux, accueillant et ... très très bon ! Plats raffinés, l'acoustique du restaurant parfait. Ne vous posez pas de questions, allez y !
Super adresse ! Accueil chaleureux, excellentes planches savoureuses et délicieux desserts (le crémet est un vrai régal)
Que du bonheur!!! Aussi bien dans l'assiette avec mets raffinés et qu'avec un choix judicieux des vins par Mme le Sommelier. ..et un accueil tout en...
Carte
Les Caudalies Saint-Herblain vous convie à un menu alliant poissons frais, desserts gourmands et vins d’exception, au cœur de Nantes.
Vins Blancs
Vin De France Chenin Les Hospices20 € La Soeur Cadette28 € Melon De Bourgogne Côtes Du Jura35 € Chardonnay La Percenette30 € Gps Vin D'antan Vallée Du Rhône38 € Condrieu Le Grand Sud36 €
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FAQ
Plus d'informations
La maison met un point d'honneur aux accords mets‑vins : de nombreux clients citent la sommelière (Mme) et la cave comme éléments marquants — n'hésitez pas à lui demander un accord personnalisé, particulièrement adapté aux desserts régionaux comme le crémet ou le kouign‑amann.
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