Les Caudalies - Avis

Restaurant gastronomique sur Nantes avec un excellent rapport qualité prix. Cadre et accueil agréable. De bons conseils pour la découverte...More Lire plus Restaurant gastronomique sur Nantes avec un excellent rapport qualité prix. Cadre et accueil agréable. De bons conseils pour la découverte...More

Confirme mon précédent avis (06 janvier 2016) à savoir produits frais de qualité mais portions congrues. Je précise que l'accompagnement en légumes est très ins... Lire plus Confirme mon précédent avis (06 janvier 2016) à savoir produits frais de qualité mais portions congrues. Je précise que l'accompagnement en légumes est très insuffisant ; en outre, il n'existe pas de menu sans dessert hors carte. Il est toutefois possible de prendre un plat seul à la carte mais les prix des entrées sont réellement rédhibitoires pour la quantité. Dommage...Par ailleurs, le service est agréable et rapide.

Situé dans la zone commerciale de Saint Herblain, ce restaurant propose des menus à 35 euros (entrée, plat, dessert) 40.5 euros (entrée, plat, fromage, dessert)... Lire plus Situé dans la zone commerciale de Saint Herblain, ce restaurant propose des menus à 35 euros (entrée, plat, dessert) 40.5 euros (entrée, plat, fromage, dessert), et un troisième menu un peu plus cher,(autour de 48 euros, je crois) avec entrée froide puis poisson, viande... La décoration intérieure est sobre et moderne. Le service et rapide, efficace et souriant. Les plats sont excellents, avec une belle présentation. Nous avons déjeuné hier avec en entrée araignée de mer et écrevisse sur salade d’artichaut breton avec espuma d'avocat. en plat souris d'agneau farci au pesto d'épinard et légumes pour les uns , lotte pour les autres. En dessert, banane et morilles caramélisées glace au citron (une tuerie). Tout cela pour 35 euros. Raffiné et délicieux. J'y retournerai, c'est sûr.

Pour notre deuxième déjeuner, cette fois en été, nous sommes toujours aussi satisfaits. C'est un enchantement pour les papilles. Mise en bouches et cuisine raff... Lire plus Pour notre deuxième déjeuner, cette fois en été, nous sommes toujours aussi satisfaits. C'est un enchantement pour les papilles. Mise en bouches et cuisine raffinée, accord des vins originaux et parfaits, service impeccable. Possibilité de menu enfant avec des choix classiques et variés (viande, volaille ou poisson).

Nous avions une smartbox nous avons décider de venir dans ce restaurant ou l extérieur et l endroit ne donne pas forcément envie d y rentrée mais surprise intér... Lire plus Nous avions une smartbox nous avons décider de venir dans ce restaurant ou l extérieur et l endroit ne donne pas forcément envie d y rentrée mais surprise intérieur restaurant très classe. .. repas très bon de l entrée au dessert et copieux comme il le faut . Je trouve juste que le restaurant manque de chaleur ou de joie après ce n'est que mon avis . Sa fait peut être un peu trop prout prout pourtant nous avons l habitude de restaurant comme cela ou nous nous sentons plus à l aise . Mais néanmoins le service du jeune homme et la qualité est au rendez-vous .

Que du bonheur!!! Aussi bien dans l'assiette avec mets raffinés et qu'avec un choix judicieux des vins par Mme le Sommelier. ..et un accueil tout en... Lire plus Que du bonheur!!! Aussi bien dans l'assiette avec mets raffinés et qu'avec un choix judicieux des vins par Mme le Sommelier. ..et un accueil tout en...

Une soirée inoubliable... Des restaurateurs au sommet de leur art tant pour la cuisine que pour l'accueil. Avec une mention spéciale pour le jeune... Lire plus Une soirée inoubliable... Des restaurateurs au sommet de leur art tant pour la cuisine que pour l'accueil. Avec une mention spéciale pour le jeune...

Super restaurant. Une carte magnifique, des vins excellents. Un service classe Lire plus Super restaurant. Une carte magnifique, des vins excellents. Un service classe

Excellent à tout point de vue accueil cadre et cuisine gastronomique. Lire plus Excellent à tout point de vue accueil cadre et cuisine gastronomique.

Très bon moment partagé en famille un service au top présent mais pas intrusif. Que dire des plats un régal pour les papilles. À refaire et à... Lire plus Très bon moment partagé en famille un service au top présent mais pas intrusif. Que dire des plats un régal pour les papilles. À refaire et à...

Ce restaurant passe quasiment inaperçu lorsque l’on traverse la route de Vannes, il vaut pourtant le détour. Les plats proposés sont très bons. On ressort de ce... Lire plus Ce restaurant passe quasiment inaperçu lorsque l’on traverse la route de Vannes, il vaut pourtant le détour. Les plats proposés sont très bons. On ressort de ce restaurant satisfait sans avoir l’impression d’avoir trop mangé. Tout est dosé avec justesse. L’accueil est agréable, les lieux sont propres, justement décorés (on aime ou on aime pas, mais ça reste neutre). On sent que la maison a à cœur de rendre l’attente entre chaque plat la moins frustrante possible. Il y a toujours quelqu’un pour s’occuper de vous. En somme, une bonne adresse !

Restaurant avec deux ambiances, restaurant gastronomie et à l’étage un resto apéro planches très sympa entre copains, concernant le gastronome les plats sont de... Lire plus Restaurant avec deux ambiances, restaurant gastronomie et à l’étage un resto apéro planches très sympa entre copains, concernant le gastronome les plats sont de qualités, les produits sont de qualités, le service est très pro, peut être trop pro, il manque un peu de chaleur. Mais sinon je conseille vivement ce restaurant .

Excellent rapport qualité prix. Les plats sont originaux et délicieux. Belle découverte. Une équipe chaleureuse qui vous fait découvrir des vins originaux et lo... Lire plus Excellent rapport qualité prix. Les plats sont originaux et délicieux. Belle découverte. Une équipe chaleureuse qui vous fait découvrir des vins originaux et locaux. A faire et refaire sans modération.

Belle découverte, saveur et présentation des assiettes sont au rendez vous. Qualité également au niveau du service. Lire plus Belle découverte, saveur et présentation des assiettes sont au rendez vous. Qualité également au niveau du service.

Nous sommes venus la dernière fois pour notre 36ème anniversaire de mariage et avons choisi le menu surprise en 4 services sous les conseils avisés de notre hôt... Lire plus Nous sommes venus la dernière fois pour notre 36ème anniversaire de mariage et avons choisi le menu surprise en 4 services sous les conseils avisés de notre hôte. Tout était parfait : l'accueil, le cadre, le service, l'ambiance feutrée et le repas dont je vous laisse l'agréable surprise lorsque vous viendrez passer un agréable moment. Nous sommes d'accord ma femme et moi, c'est sincèrement l'un de nos meilleurs repas dans un restaurant gastronomique. Bravo à toute l'équipe !!! Christophe

Super adresse ! Accueil chaleureux, excellentes planches savoureuses et délicieux desserts (le crémet est un vrai régal) Lire plus Super adresse ! Accueil chaleureux, excellentes planches savoureuses et délicieux desserts (le crémet est un vrai régal)