Carte - Nest

Saumon ciboulette; mayo poivre sansho; kale citron meyer; avocat furkake; riz gingembre détox

Poulet citronnelle; pickles; huille de truffe; gingembre yuzu

Avocat; furikake; pickes; herbes aromatiques

Tofu frit coco; crème avocat butternut; kale; pickes

Jicama; mangue; papaye verte; agrumes; rau ram; sauce nest

Porc sichuan; crevette bio; micro végétal; nuoc mam ponzu

Légumes de saison; huile de truffe; échalote crispy

Boeuf Angus; coriandre purple; consommé Pho

Boeuf angus saté; légumes de saison; vermicelles

Porc cuit à basse température; choux rouge; pickes; mayo spicy