L'Oratorien - Saint-Maixent-l'École

La carte, très succincte, nous a permis de découvrir des plats étonnants, savoureux et à la présentation très artistique.La formule menu semble reprendre les pl... Lire plus La carte, très succincte, nous a permis de découvrir des plats étonnants, savoureux et à la présentation très artistique.La formule menu semble reprendre les plats de la carte.Le service est excellent et attentionné, comme à l'hôtel d'ailleurs.Le restaurant du Logis St-Martin est une très bonne adresse, de même que l'hôtel aux chambres pleine de charme et quelque peu désuètes.Le temps très instable de ce mois d'août ne nous a malheureusement pas incités à bien profiter de la jolie piscine.

Saint-Maixent est ma ville. Mes racines. L'endroit où je reviens me ressourcer. A priori, je n'ai donc aucune raison d'y faire du tourisme, pourtant cette si be... Lire plus Saint-Maixent est ma ville. Mes racines. L'endroit où je reviens me ressourcer. A priori, je n'ai donc aucune raison d'y faire du tourisme, pourtant cette si belle façade, ces superbes critiques sur Internet m'ont convaincue de passer le portail pour un déjeuner gastronomique. Et je n'ai pas été déçue: le cadre à l'intérieur vaut celui de l'extérieur : poutres, cheminée ... Une atmosphère calme et raffinée, des serveurs aimables et souriants et qui connaissent leur métier. De bons conseils pour le vin par exemple. Une cuisine inventive : tomates-mozarella revisitées avec une explosion de saveurs en bouche, rouget cuit à la perfection et une gourmandise au chocolat à tomber. Des produits parfaits, le Chabichou par exemple ou le thon de la pré-entrée, la pâte de fruit à la mangue ... on n'en finirait pas de trouver de bonnes raisons d'y retourner très vite. Une en particulier : profiter du savoir-faire d'un grand chef, d'un service impeccable, d'un beau cadre sans le côté coincé, guindé, froid que l'on peut parfois trouver dans ce genre d'établissement.

Acceuil chaleureux ,qualité des produits,excellent rapport qualité prix, belle terrasse,on n a pas envie de partir, et en plus c est raffinéDommage qu ils n arr... Lire plus Acceuil chaleureux ,qualité des produits,excellent rapport qualité prix, belle terrasse,on n a pas envie de partir, et en plus c est raffinéDommage qu ils n arrivent pas à recruter car pour cette raison nous n avons pas pu y retourner le lendemain ( service limité )Courage àvous

Nous mangeons dans ce restaurant après avoir séjourné à l'hôtel. La nourriture était décevante et ils n'étaient pas en mesure de fournir du pain sans gluten à m... Lire plus Nous mangeons dans ce restaurant après avoir séjourné à l'hôtel. La nourriture était décevante et ils n'étaient pas en mesure de fournir du pain sans gluten à ma femme coeliaque. Pourquoi la France est-elle si en retard lorsqu’il s’agit de fournir ces choses ? Il semble que le restaurant soit coincé dans les années 1970, tout comme l'hôtel. Nous sommes arrivés pour le dîner et on nous a proposé une table à l'extérieur. Je n'aime pas partager ma nourriture avec des mouches et autres insectes, j'ai donc demandé une table au restaurant. Nous avons ensuite été informés que ce n'était pas possible, alors j'ai demandé mon chemin vers un autre restaurant à proximité. Après de nouvelles discussions, on nous a dit que nous pouvions finalement manger à l'intérieur. Nous avons tous deux opté pour leur menu gastronomique. L'entrée que j'avais était composée de 3 types de melon et de jambon espagnol, assez savoureux mais sans intérêt pour un soi-disant restaurant haut de gamme. Ma femme a signalé que son plat de saumon était bon. Nous avons suivi cela avec de la pintade qui avait été préparée de deux manières, mais ils n'étaient pas en mesure de fournir les pois qui l'accompagnaient et ont proposé des haricots que j'ai refusés, ce qui m'a permis de me retrouver avec des chips détrempées. La viande servie sans os était sèche et trop cuite, même si la viande de jambe était bonne. J'ai opté pour la profiterole pour le pudding qui, je pensais, accompagnerait la pâte à choux mais c'était une génoise très sucrée et le reste du plat n'était pas génial. Malgré les commentaires des autres sur la nourriture, nous avons été très déçus et avons estimé que le rapport qualité-prix était très médiocre. Le vin était également trop cher.

Ce soir, nous avons eu toutes nos attentes au restaurant. Nous avons roulé pendant une heure et étions complètement impatients de découvrir ce restaurant du gro... Lire plus Ce soir, nous avons eu toutes nos attentes au restaurant. Nous avons roulé pendant une heure et étions complètement impatients de découvrir ce restaurant du groupe Younan. Je suis impressionné par l'approche professionnelle des projets de M. Younan à MG-Petit Chêne et au Domaine les Forges, mais ils devraient absolument améliorer l'hospitalité de leurs restaurants. Notre réservation, bien que faite et confirmée 2 fois hier, n'a pas abouti. Aucune tentative de nous accommoder n'a été faite. 7 tables étaient libres et la terrasse était totalement gratuite. Une erreur est humaine, mais si vous voulez obtenir une hospitalité de haute qualité, tout dépend de la manière dont vous la gérez. Il existe toujours des possibilités de résoudre ces problèmes. Même une table dehors avec une couverture ferait l’affaire. Offrez-nous un verre de vin au bar et attendons une heure. Tout va bien. "Notre personnel ne peut gérer que 15 couverts (même s'il y avait beaucoup plus de sièges) "Nous avons été envoyés dans une sorte de snack-bar. Profondément déçus, nous sommes partis.