Les Coquelicots

Après près de 50 ans de restauration en France, nous pouvons affirmer sans aucun doute qu'aux Coquelicots, vous mangez superbement à chaque fois, quoi que vous... Lire plus Après près de 50 ans de restauration en France, nous pouvons affirmer sans aucun doute qu'aux Coquelicots, vous mangez superbement à chaque fois, quoi que vous choisissiez, et avec un excellent service. Nous avons d'abord commencé à utiliser l'hôtel comme nuit d'étape en route vers le Sud, puis au retour. Mais une fois que nous avons découvert à quel point la nourriture était délicieuse, nous avons commencé à venir ici même si c'était en fait loin de notre itinéraire ! Et maintenant, nous restons deux nuits, histoire de déguster deux fois la fabuleuse nourriture servie par Madame Laurence, dont le mari tient la réception avec beaucoup de charme. Nous réservons simplement le ferry un jour plus tôt pour pouvoir manger ici deux jours de suite. La nourriture est en dehors de ce monde. Merveilleux. J'écris ceci dans ma chambre, sachant qu'il ne reste que 55 minutes pour aller dîner, et j'en ai l'eau à la bouche... En entrée, je prendrai le saumon préparé en 3 façons, ou le mi-cuit de foie gras accompagné d'un une petite glace au foie gras ? Le tout fait maison, bien sûr. Et puis la Pièce de bœuf fondante, ou les Coquilles Saint Jacques ? Et les desserts faits maison... Et je me demande quel sera l'Amuse-bouche surprise ? Et les Mignardises qu'ils apportent à la fin, après votre dessert ? Je peux difficilement attendre!

Merveilleux! Notre halte hôtelière habituelle dans cette partie du pays en route vers Roussillon a malheureusement fermé ses portes. Mais c'est plus qu'un rempl... Lire plus Merveilleux! Notre halte hôtelière habituelle dans cette partie du pays en route vers Roussillon a malheureusement fermé ses portes. Mais c'est plus qu'un remplacement adéquat, c'est une superbe halte. À seulement 2 km de l'A20, sur une route de campagne tranquille, c'est un hôtel spécialement construit dans le style d'un motel américain des années 50. Le bâtiment est essentiellement en forme de U, avec la réception et la salle à manger/cuisine sur le côté court et les chambres dans les deux ailes. Chaque pièce est une entité séparée, avec une porte verrouillée à l'extérieur et des portes-fenêtres avec volets donnant sur la pelouse avec la petite piscine. Les chambres sont grandes, le lit fait 2 mètres de large. Grande salle de bain avec 2 vasques et un WC séparé. Oreillers et literie de bonne qualité, grand espace de rangement. Mais la cerise sur le gâteau, c'est la cuisine. L'hôtel est géré par une famille. Monsieur Bergaud fait la salle, sa femme Laurence est la chef et quelle chef elle est ! tandis que leur fils Clément, en plus de diriger sa propre brasserie dans la ville voisine de Brive, fait des pâtisseries et assure le service à table en cas de pointe. Vous devez réserver longtemps à l'avance pour pouvoir dîner, ce qui est une expérience exquise, je peux vous l'assurer. Absolument exquis ! D'abord, un amuse-bouche, je pense que c'était une glace au fromage de chèvre avec de minuscules biscuits au fromage. Le tout fait maison, bien sûr. Ensuite, nous avons tous les deux eu le délicieux Trio de Foie Gras. Suivi du Magret de Canard pour l'un de nous et des Coquilles Saint Jacques pour l'autre. Entre ces deux plats il y avait un sorbet maison à base de noix de coco avec de la liqueur pour purifier votre palais. Puis vint le fromage. . . Vous n'arrivez pas à gérer le fromage ? Que diriez-vous d'un petit pot de fromage blanc avec un coulis de framboise maison ? Cela glissera sans s'en apercevoir ! Puis un pudding au chocolat, une petite mousse pralinée avec une petite madeleine avec votre café et le coucher en titubant. Excellent service, accueil sympathique de Monsieur à l'arrivée qui aime penser qu'il est multilingue, il vous accueillera donc dans une multitude de langues. Un merveilleux après-midi, soirée et nuit. Nous avons déjà réservé un séjour de retour. P.S. Il y a même une bouilloire une BOUILLOIRE ! dans la chambre pour faire une tasse de thé ! .

J'ai séjourné ici une nuit en transit du sud de l'Allemagne vers la côte atlantique. Mais ici, on pourrait certainement rester plus longtemps. Emplacement calme... Lire plus J'ai séjourné ici une nuit en transit du sud de l'Allemagne vers la côte atlantique. Mais ici, on pourrait certainement rester plus longtemps. Emplacement calme, piscine accueillante et jolis jardins. Le dîner sur la terrasse confortable était excellent, et le petit-déjeuner était également plus varié que prévu. Les chambres sont agréables, certaines étant légèrement rénovées. À souligner, le personnel très sympathique et attentif ainsi que le propriétaire. Chambres : 4

Excellent repas, très bon service... mais les plats s'enchaînent beaucoup trop vite. A refaire mais ne pas arriver trop tôt. Lire plus Excellent repas, très bon service... mais les plats s'enchaînent beaucoup trop vite. A refaire mais ne pas arriver trop tôt.

Sortie restaurant avec le travail nous avons eu un très bon accueil. Le repas et le service étaient excellent avec un prix très abordable. Je reviendrai personn... Lire plus Sortie restaurant avec le travail nous avons eu un très bon accueil. Le repas et le service étaient excellent avec un prix très abordable. Je reviendrai personnellement :